７月１５日、久しぶりに気持ちの良い晴れ間が広がりました。すいかの生長を見にお散歩へいきました。
　　
大きくてきれいな黒スイカ、まだ花が残っている小さなスイカ、たくさんあります。

この中にミニスイカが３個あります。探してみてください♪

７月１５日、２階特養フロアで今月誕生日を迎えられる方々のお誕生日会を開催しました。
　　
歌のプレゼントと手作り桃ケーキとプリンでお祝いをしました。

７月７日、七夕です。今年はあいにくの雨ですが、おいしい食事をにになりましょう♪ 
そうめんを天の川にみたてた「七夕そうめん」と人気メニューの「いなり寿司」です。

皆さま、どんなお願いごとをしたのでしょう☆

７月２日、収穫した赤玉ねぎで甘酢漬けをつくり、昼食でいただきました。
    
とっても大きな赤玉ねぎです。皮をむいて、包丁でスライスします。「立派な玉ねぎね。きれいな赤色！」「玉ねぎはやっぱり涙がでちゃうわ」「あなた包丁づかいが上手ね」と会話もはずみます。
　
甘酢で漬けて色もとてもきれいになりました。「おいしいわ」「また食べたいわね」と大好評でした。

６月３０日、２階特養にて、畑で収穫した野菜をたくさん使った「中華料理」でランチパーティーを開催しました。
　　
玉ねぎ、じゃがいも、人参、白菜…２０人分のたくさんの量の野菜ですが、皆さまどんどん下処理をしてくれます。
　
一つのホットプレートで、焼きそば麺。もう一つのホットプレートで豚肉・海鮮・たっぷり野菜で中華あんを作ります。さてどんな料理ができるでしょうか…

ごま油が香る「中華あんかけ焼きそば（介護食は中華丼）」「野菜たっぷり中華スープ」「しゅうまい」「赤玉ねぎの甘酢和え」「杏仁豆腐」豪華ランチができあがりました。
　　
皆さま「全部とってもおいしいわよ」「赤玉ねぎの色がきれい。甘いわね」と大好評でした。

今日はつばめの観察をしてみました。
いつも、入居者の皆さんと静かに眺め一緒に子育てしています(#^^#)
日に日に大きくなり、顔がよく見えるようになりました。

親つばめが餌をくわえて帰ってきたようです。
子どもたちは大きな口を開けて鳴いています。

親つばめが餌をあげる瞬間を撮影することができました❣

かわいいですね(^^)
あっという間に成長し巣立って行ってしまいますが、入居者の皆さんと一緒に見守りたいと思います。

７月２４日、じゃがいも堀りをしました。
　　
白・赤２種類のきれいなじゃがいもです。丁寧に土を落として掃除してくださいました。
　　
掘りたてを蒸して、昼食時に味比べをしました。介護食は裏ごししてペースト状にしました。「赤色のじゃがいもがほくほくしておいしい」「甘みがあるね」と赤のじゃがいもが人気でした。白のじゃがいもは煮物やスープにいれるとおいしそうな味です。昔の畑仕事のお話や、じゃがいも料理のお話で盛り上がりました。

6月２３日、施設に駄菓子屋さんがやってきました。
昔懐かしの駄菓子が並んでおり、駄菓子屋さんはとってもにぎやかです。
皆さん、好きなお菓子を選び、お金の計算をしながらかごに入れます。
 

懐かしい綿菓子もあります。
昔の思い出話をしながら、ふわふわの綿菓子作りを体験していただきました。

できたての綿菓子をほおばりながら思わずにっこり!!

一日限りの駄菓子屋さんは大盛況でした❣
次回のオープンが待ち遠しいですね。

6月１８日、バルコニーの畑の野菜を収穫しました。
　
とっても大きな大根です！！人参もたくさん採れました。
　
おもしろい形の大根も採れました。どんな料理にしていただきましょうね。

畑のすいかが、かわいい実をつけました。

これからの生長が楽しみです！