7月2日、収穫した赤玉ねぎで甘酢漬けをつくり、昼食でいただきました。
とっても大きな赤玉ねぎです。皮をむいて、包丁でスライスします。「立派な玉ねぎね。きれいな赤色!」「玉ねぎはやっぱり涙がでちゃうわ」「あなた包丁づかいが上手ね」と会話もはずみます。
甘酢で漬けて色もとてもきれいになりました。「おいしいわ」「また食べたいわね」と大好評でした。
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