4月20日、1階特養フロアでお誕生日会を行いました。誕生日ケーキは皆さまの手作りです。
生地の材料を混ぜ合わせます。
ホットプレートを囲み生地を焼きます。「早く焼けないかな~」
思い思いの飾りつけをして出来上がりです。
職員が心をこめて準備したお誕生日プレゼントをお渡しし、手作りのケーキをいただきながらステキなお誕生日会となりました。
5月17日、ショートステイ利用者の皆さまと「チョコレートフォンデュ」を作っておいしくいただきました。
まずは、具材の「いちご」の収穫から…真っ赤に実っています。採れたて、いただきます!「ん~、おいしいよ」
たくさん収穫できました!フロアに戻っておやつ作りをはじめましょう♪
バナナは皮をむき、カットします。バウムクーヘンも食べやすい大きさにカットし、収穫したいちごも一緒に棒にさしていきます。
チョコレートをかけ、チョコレートスプレーを散りばめます。カラフルでかわいらしいおやつが出来ました。
「はじめて食べたけど、おいしいねぇ」「果物とチョコレートも合うね、うまい!」
皆さま笑顔でおいしく召し上がっていただきました。
5/22(水)・23(木)の2日間、奥殿陣屋に出かけました。
バラがとてもきれいに咲いています。
思わず笑顔がこぼれます。
お花をみながら、散策です。
ご家族様も一緒です。
バラのいい香りがして、思わず顔をうずめてしまいました(笑)
日差しが強く、暑い日でしたが、時々吹く風がとても心地よく感じました。
皆さん、とても素敵な笑顔をみせてくれました。
また、出掛けましょうね!!
野菜の生長具合を確認するために、でかけてみました。
大根が程よく生長していたので、抜いてみる事に・・・
形はさて置き、とてもみずみずしく、やわらかそうな大根ができていました。
お花もきれいに咲いています。
入居者のみなさんのところにお届けすると、きれいに花瓶に生けてくれます。
食堂がとても華やかになります。
ぶどうも少しずつ大きくなっています。
5/23(木)いちごの横に、すいかの苗を植えました!!
暑さに負けず、おいしい実をつけてくれるように、みんなで願いを込めて育てていきたいと思います。
暖かいお天気が続き、さくらレジデンスの果実や野菜がめざましく生長しています。
皆さまの楽しみにしている「いちご」は毎日花が咲いて、真っ赤な実がなります。
「ブルーベリー」はかわいらしい花が咲き終わり、たくさんの実をつけはじめています。
「じゃがいも」はぐんぐん芽をのばし、一週間でこんなに大きくなりました。
三週間!!さらに大きくなりました。
朝は窓越しに「さくら庭園」の花畑を眺め、お茶をいただきながら団欒します。
お天気のよい時は外へ散歩にでかけます。
運よく実っていたら採れたていちごをいただき、お気に入りの花を摘んで帰って、花瓶に飾ります。
自然の力が皆さまを笑顔にしてくれます。
さくら庭園で、色とりどりに咲いている花々が、リビングの窓越しによく見えます。
皆さまのもとへお届けして、生けていただきました。
「すてきね」「いい香りがするわ」「まあ、これは何のお花?かわいいわね」会話もはずみ、皆さま生き生きしてみえます。たくさんのお花で飾られ、リビングも明るくなり、よい香りがただよいステキな空間になっています。
5月10日(金)2F特養フロアでおやつ作りをしました。
常食は寒天、介護食の方は喉ごしのよいアガーを使用してところてんを作り、お一人ずつ天突きでつき、「三杯酢とすりごま」「黒蜜」を選んでかけておいしくいただきました。
皆さま、力をふりしぼって突いてみえます。「黒蜜はもっと甘いほうがいいなぁ」「本当ね、甘いほうがおいしいものね」「いや、これくらいがちょうどいいでしょ」、「懐かしいわ、酢とゴマでよく食べたわねぇ」会話がはずみます。
「おいしくてあっという間になくなっちゃった」「今度はもう少したくさんたべたいわね」と大好評でした。
おやつの後はご家族様にも参加いただき、皆さまの好きな歌を歌ったり楽しい時間を過ごしました。
5月10日、暖かくて気持ちのよい天気です。散歩で栽培中の「いちご」の観察へ行きました。
「うわー、赤くなってる!」「もう食べれるわよ」と歓声があがりました。
「私は、あの大きいのがいいわ」「私は、その隣の真っ赤に実っているのとって!」とご自分で選んでみえます。
皆さま、「おいしい~」「甘いわね」「まだまだたくさん食べたいな」と、採れたてのいちごを味わっていただきました。毎日、少しずつ赤く実っていくいちご、楽しみですね。
5/9(木)午後から、トマトときゅうりの苗を植えることにしました。
大切なのは土作りだそうです。
冬の間にすっかり干上がってしまった土に栄養をまぜて、しっかり水分を含ませます。
土が完成したら、後はトマトときゅうりの苗を植えるだけです。
毎日の水遣りは皆さんにお願いします。
おいしいトマトときゅうりを育てて下さいね!
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