５月２６日、１階特養フロアで、５月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。
ご利用者さまからのリクエストで手作りアイスクリームに、レジデンス産のイチゴソースをトッピングしてお祝いしました。
　　　　
お誕生日を迎えられる方にもとても喜んでいただけました。

５月２４日、五平餅を作り、炭火で焼いておやつでいただきました。
　　　　
「くるみ」と「ごま」をすり鉢とすりこぎを使って甘味噌を作ります。
　　　　
「なかなか力がいるね」「昔、こうやってよく作ったわ」と慣れた手つきです。
　　　　
炊きたてのご飯をつぶしながら割りばしにつけていきます。色々な形ができあがりました。
　　　　
手作り味噌をぬって完成です。玄関前で火起こししたコンロで焼き上げます！
　　　　
「いい香り～」「早く焼けないかしら」コンロを囲み、焼きあがるのを楽しみに待ちます。
　　　
おいしくできあがりました。「とってもおいしいわ」「焼きたては最高ね！」「味噌の味がいいわ」と、皆さまあっという間に完食です。
介護食の五平餅ゼリーは濾した甘味噌を塗り、ガスバーナーで炙り香ばしく仕上げした。喉ごしもよく「おかわりがほしい！」と大好評でした。

５月２３日、２階特養フロアで、５月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。
　　　　
収穫した大きなイチゴをトッピングした手作りケーキと、皆さまからのハッピーバースデーの歌のプレゼントでお祝いです！
介護食の方はチョコプリンにイチゴのソースをトッピングしました。

本日のおやつは、初夏にぴったりの手作りの「水ようかん」です。

「芋と小豆」「抹茶と小豆」の２種をご用意しました。どちらも「抹茶と小豆の組み合わせは最高ね！」「お芋の水ようかんもおいしいわね」「おかわりほしいくらい！」と完食されていました。

おやつの後、窓の外を見てみると…つばめの巣から子どもたちが顔をだしていました。「大きくなりましたね、こっち見てる」「この巣には５羽も子どもがいるのよ、毎日見てても見飽きないの」と、かわいいつばめたちに癒されていました。

３月に苗を植えたトウモロコシの苗が立派に生長しました。

おいしい実がつくように、花粉のついた雄しべを切って、雌しべに受粉させます。
　
「かわいい色のひげのとうもろこしね」「おいしい実がなりますように！」

ショートステイフロア前のバルコニーで育てているレタスといちごを収穫しました。
　　
「わぁ、大きないちごがとれたわよ！！」「４人いるから、４等分していただきましょう♪」一口ずつおいしくいただきました。

収穫したスナップエンドウのすじ取りをして、レタスと一緒にサラダにしていただきました。

採れたてのレタスとスナップエンドウは甘みがあり、皆さまから大好評でした。

５月３日～６日、皆さまに端午の節句の行事のひとつ「菖蒲湯」に入っていただいています。

菖蒲は「強い香りが邪気を払う」とされ、リラックス効果や血行促進効果もあります。皆さまの健康を祈り、菖蒲を浮かべた湯船でゆっくり過ごしていただきました。
　　

５月５日、こどもの日です。
本日の昼食は子どもの大好きなメニュー、オムライス・エビフライ・コンソメスープ・メロンゼリーです。
　　
「こどもじゃないけど、オムライスもエビフライも大好き！」「ケチャップライス、私もよく作ったわよ」「たまにはいいわね、おいしいわぁ」と皆さま完食です！

おやつは「柏餅」。介護食の方は、飲み込みやすい、「柏餅風プリン」です。どちらも大好評でした。「昔、子どものために葉っぱに包んでつくったわぁ」「菖蒲を頭に巻いてお風呂にいれるのよ」「うちは菖蒲と一緒によもぎもお風呂にいれてた」などお話が弾みました。

４月２７日、ショートステイをご利用の皆様とレクリエーションで玉入れをしました!(^^)!
緑の玉を２つずつ握りしめ、玉入れの準備をします!!

みなさんの中心に置いた白いかごを狙います。

スタートの合図とともに、玉入れが始まりました！
皆さん、体を傾け手を伸ばし、かごをめがけて投げ入れます。
かごに入らなかった玉は職員が拾い、最後の１つが入るまであきらめません。

全ての玉がかごの中に入り、ほっと一息(#^^#)

午後の時間を皆さんと楽しく過ごすことができました❣

４月２７日、さくら庭園へ「かぶ」の収穫へ行ってきました。

さくら庭園では彩やかな花々が咲いています。
　　
ひとカブずつ丁寧に抜いていきます。「きれいなカブね、おいしそう」「何にしましょうね」「漬物にしたら美味しそう！葉っぱもいれたらいいわね」。たくさん収穫できました。お花も摘んで帰りましょう♪
　　
フロアに戻ってさっそく漬物作りです！皆さま慣れた手つきでカットされます。
　　
美味しいカブの浅漬けができあがりました！「ちょうどいいお味ね」「色もきれいでおいしいわ」と大好評でした。