１１月１５日、今年豊作だった「さつまいも」を炭火で焼いて「収穫祭」を開催しました。

蒸したさつま芋をアルミホイルで包みます。

「このままでも美味しそうだけど…焼いたら最高ね」

「立派なさつまいもね。焼き芋楽しみ！」

包んださつまいもを持って玄関前の炭火コンロへ！

コンロを囲み、暖をとりながら焼き上がりを待ちます…

「じんわり足元が暖かいね。」

「芋の焼けるいい香り」

「おいしくなーれ！！」

焼き上がりました！！

ご自身でアルミホイルで包んだ焼き芋をフロアに持ち帰ります。

アルミホイルの包みを開けると…

出来たての焼き芋です。

「手で割ると湯気がでるよ」

「ホクホク、甘くておいしいー」

今年大豊作だった「さつまいも」の食べ納めです。おいしくいただきました。

１１月８日、２階特養で１１月にお誕生日を迎えられる方の誕生日会を開催しました。

甘いものが好きなお誕生日の方が飲み込みやすい「さつまいも汁粉」を手作りし、歌のプレゼントと一緒にお祝いしました。

「大きなお芋だね。おいしそう」

「なかなか力がいるね、よいしょ」

包丁でさつま芋をカットしていきます。

蒸したさつま芋と牛乳、砂糖を一緒にミキサーにかけ、濾したものに生クリームを加えて、ゆっくり火を通します。

さらに、蒸したてのさつま芋をトッピングして「さつま芋汁粉」の出来上がりです！

「お誕生日おめでとう！！」

「さつまいのお汁粉、はじめて食べたけど、とってもおいしい！」

「おかわりほしいくらい」

皆さま、あっという間に完食です。

本日ショートステイフロアのおやつ前のレクレーションは『口腔体操』です。

皆さまと一緒に、大きく口を開け、大きな声を出し体操しました。

１０月２８日　２回目の音楽療法を行いました。
ピアノの演奏に合わせて、『ちいさい秋みつけた』『秋桜』『おまつり』など秋を感じさせる歌をうたいます。

また、『おまつり』の曲に合わせて太鼓やすず、タンバリンなどの楽器を鳴らしてもらい演奏に参加していただきました。
楽器を渡すと、「鳴らせるかな～？」と不安そうな声もありましたが、しっかり音を出すことができ、とてもいい笑顔(#^^#)

皆さん、大きな声で歌い、楽器も力強く鳴らすことができていました。
普段とは違う時間を楽しみながら、新しい発見ができました。

１０月２８日、１階特養でお誕生日会を開催しました。

収穫したさつまいもで「スイートポテト」を手作りし、皆さまからの歌のプレゼントと一緒にお祝いしました。

さつまいもをつぶして、牛乳、バター、砂糖を混ぜ、思い思いの形にして焼き上げます。

「おいしそうなおいもだね」

「頑張ってつぶしてね！」

「あなた、きれいな丸ができたわね」

「私は、ハート型のスイートポテトにしたいわ」

色々な形ができあがり、オーブンで焼くと、フロアに甘くて香ばしい香りが漂います。

「ちょうどいい甘さ」

「ふかし芋もいいけど、スイートポテトおいしいわね」

手作りの焼きたてスイートポテトをいただきながら、歌やお話に花が咲き、笑いのたえない誕生日会となりました。

１０月２３日、２階特養で１０月にお誕生日を迎えられる方の誕生日会を開催しました。

お誕生日の方のリクエスト「おいしいプリンが食べたい」の希望にお応えし、さつま芋クリームを手作りしてスペシャルプリンを作りました。

蒸したてのさつま芋を裏ごしし、生クリームと混ぜて「さつまいもクリーム」を作ります。

プリンに、手作りクリームと栗の甘露煮をトッピングして出来上がり！！

「秋らしくてかわいいプリンだね」

「裏ごし、大変だったけどこんなにおいしいクリームはじめて。おいしい」

お誕生日の方は「うれしいわ、ありがとうね」と涙ぐんで喜ばれていました。

１０月１７日、寄付いただいた「ゆり」の球根を植えつけました。

「立派な球根だね、きっと大きなゆりの花が咲くよ」

「楽しみだね。」

また花壇に新しい花が仲間入りしました、楽しみですね。

１０月１６日、秋の運動会を開催しました。

ラジオ体操で体をほぐし、「缶ころがし」「玉入れ」などの競技を行いました。

皆さま、どの競技も真剣です。

応援にも熱が入り、記録を更新すると歓声があがります。

優勝チームにはトロフィーが贈呈されます。

体をたくさん動かし、声をたくさん出した運動会の後は、おやつの時間です。

左：常食　右：介護食

老舗の和菓子屋さんの芋ようかんです。

「うれしい、とってもおいしいよ」

「玉入れの玉、いっぱいはいったよ。」

「楽しくて、おいしくて、いい運動会だったね」

有意義な時間を過ごすことができました。

１０月１１日、いちごの苗を植えました。

植え付ける苗と場所を選び、植穴を掘り、水を注いだ後に植え付けていきます。

「立派な苗だね」

「おいしいいちごが実るのが楽しみ。ここのいちごは美味しいからね」

皆さま丁寧に植えてくださいます。

「今日は天気もいいし、いちごもきれいに植えれたし、いい日だね」

「本当だね。外は気持ちいいね」

日向ぼっこをした後は、たっぷり水やりをして、藁を敷いていちごの植え付け完了です！

１０月１０日、秋晴れの空の下、「いも掘り大会」を開催しました。

ショベルを土にいれ、「よいしょ、よいしょ」

「芋がみえてきたよ！なかなか大きそうだよ」

大きな芋が連なって抜けると大歓声があがります！！

「こりゃ立派！よう太っとる。土がいいで、いい芋が採れるだな」

「久しぶりの芋掘り、楽しいわ。食べるの楽しみしてるね！」

試し掘りで保管（熟成）しておいたさつま芋を蒸して、ようかんのトッピングにしておやつでいただきました。

「甘くてすっごくおいしい！」

「香ばしくて最高、もっと食べたい」

と大好評。あっという間に皆さま完食でした。

たくさんのさつま芋が収穫できました。色々な料理やおやつにしていただきましょう♪