１月２８日、１階特養フロアでお誕生日会を開催しました。今月お誕生日を迎える方が「バナナが好き！」ということで、入居者さまと職員で「バナナパフェ」を手作りしてお祝いしました。
スポンジや果物、バナナをたくさん盛りつけ、生クリーム、チョコスプレーで飾りつけします。
　
豪華なパフェができあがりました！介護食はバナナプリンに果物ゼリーとホイップクリームをトッピングしました。
　
皆さま、「おいしい！！」と大絶賛です。皆さまとお祝いした後は、ご夫婦でゆっくり過ごされていました。

１月２３日、ショートステイご利用中の皆さまと一緒に、さくら庭園で収穫した大根・人参を使って『大根もち』を作りました。
採れたての大根、人参をすりおろし、新鮮な大根の葉を刻みます。真剣なまなざしです。
　　
チーズ、桜えび、青のりも生地に加えて混ぜ合わせます。
　
ホットプレートで焼き上げてできあがり！フロア中においしそうな香りが広がります。
　　
「大根もちなんてはじめて食べた、ふわふわしていておいしいわね！」「あつあつでいいね！」とあっという間に完食です。余った人参は…人参スティックでいただきました。自然の甘みがあり大人気でした。

1/7（火）施設の玄関前の桜の木に元気がないので、しだれ桜の木を植えることにしました。
元気のない桜の木を掘り起こし、しだれ桜の木を植える準備をします。
掘り起こした桜の木は上手く根をのばすことができず、元気がなかったようです…

土作りもでき、しだれ桜の木を植える準備が整いました。
木を傷つけないように慎重にクレーンで持ち上げます。
玄関からの眺めが一番きれいにみえるように角度を調整してくれました。

とてもりっぱなしだれ桜の木が植わりました。
一週間に１度たっぷり水をあげる必要があるようです。

今日の天気は曇りのち雨。
作業が終わる頃に雨が降り出しました。恵みの雨ですね!!
業者さんの話では、木を植える日に雨が降るのは木が元気な証拠なのだそうです。
しだれ桜と施設の相性がよい感じがして、なんだかうれしくなりました。
今年の春がとても楽しみです。

お正月といえば初詣。外出するには寒さが厳しい…でも初詣に行きたい！という入居者さまのために、職員が『桜神社』をつくりました。
　　
皆さま、思い思いに新年の無事と平安を祈願されていました。
初詣の帰りにはおみくじを引き、お正月気分を満喫です。

「大吉よ！今年も元気に過ごしましょう」

元日、お天気もよく、初日の出をとてもきれいに眺める事ができました。
今日のお昼ごはんはおせち料理です!!

元日にふさわしい食事の完成です。
みなさんにとても喜んでいただきました。
今年も、笑顔いっぱい、元気いっぱいの年にしましょうね。

新しい年を迎え、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
この一年が、皆様にとって笑顔あふれる年になりますように・・・

本年も当施設へのご理解とご協力をよろしくお願い致します。
職員一同、みなさんとの時間を大切に過ごしていきたいと思います。