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『じゃがいもの収穫&味見』

7月24日、じゃがいも堀りをしました。
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白・赤2種類のきれいなじゃがいもです。丁寧に土を落として掃除してくださいました。
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掘りたてを蒸して、昼食時に味比べをしました。介護食は裏ごししてペースト状にしました。「赤色のじゃがいもがほくほくしておいしい」「甘みがあるね」と赤のじゃがいもが人気でした。白のじゃがいもは煮物やスープにいれるとおいしそうな味です。昔の畑仕事のお話や、じゃがいも料理のお話で盛り上がりました。

カテゴリ:イベント | 2021/06/24

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