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ブログ

『園芸クラブ』

9月21日、じゃがいもの植え付けと人参の種まきをしました。
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オクラも大きくなっていたので収穫して、昼食でいただきました。
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皆さまからのリクエストで、オクラのおかか和えです。ごはんにかけておいしくいただきました。

『2階 敬老会』

9月16日、2階特養で「敬老会」を開催しました。
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100歳以上の方々へは市役所からお祝いの贈呈品もあります。
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職員と一緒にお祝いし、かわいらしいコスモスのお饅頭をいただきました。
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カテゴリ:イベント,ブログ | 2021/09/16

『しそジュースを作りました』

畑の周りで大きく生長したしそで「しそジュース」を作りました。
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「虫がいないかしっかり見ないとね」「きれいなしそだね」茎から葉を摘んで仕分けます。近くを通った職員が「とってもいい香りですね、何ができるか楽しみですね」と会話もはずみます。
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きれいに洗ったしそを煮出して砂糖とレモン汁を加た「しそジュース」ができました。「おいしい。本当においしい」「きれいな色ね。やさしい香りでおいしいわよ」大好評でした。

『オクラとしそのおかか和え』

雨が続いていましたが、久しぶりに晴れました。
ベランダにでて気持ちのよい秋の風にあたりました。
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オクラが大きく生長しています。収穫した「おくら」と「しそ」でおかか和えをつくりおいしくいただきました。

『2階特養 お誕生日会』

9月8日、2階特養フロアで今月誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。
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レジデンスで収穫した「ぶどうソース」と「いちじく」を使った手作りケーキと、職員・利用者さまからの歌でお祝いしました。

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