pagetopへ

ブログ

『さくら庭園の様子』

さくら庭園の梅の花がきれいに咲いています。
IMG_5302
皆さまから大人気の「トウモロコシ」の苗も植え付けました。
IMG_5301
今年もさくら庭園、菜園がにぎやかになりそうです。

カテゴリ:ブログ,園芸クラブ,自然観察日記 | 2021/03/01

『いちごのお手入れ』

日中は暖かく、春の訪れを感じるようになりました。ベランダのイチゴも可愛らしい花を咲かせています。おいしいイチゴに育つよう、草取りと花摘みをしました。
IMG_5298 IMG_5297
これからの生長が楽しみです!

『ぼたもち&柚子ジュース作り』

2月24日、ショートステイフロアと2階特養フロアで『ぼたもち』を手作りしておやつでいただきました。
IMG_7214 IMG_7222 IMG_5296
柚子と氷砂糖を交互に瓶につめ、柚子ジュースの素ができあがりました。出来上がりが楽しみです!
柚子ジュースの素を作った後は、おやつのぼた餅作りです。
DSCN1529 DSCN1545 IMG_7305
あんこ、きなこ、きなこあん、皆さまお好きなぼた餅を作り、おいしくいただきました。
DSCN1549 DSCN1552
<常食>         <介護食>

『レジデンス庭園で収穫』

2月22日、風のない暖かい気持ちの良いお天気です。
ショートステイご利用中の皆さまと、さくら庭園に葉物野菜の収穫へ出かけました。
1614255695684     1614255711250
玉ねぎや水菜、ほうれん草、ターサイなど種類も豊富に育っています。
IMG_5273 IMG_5277
みずみずしい水菜を、丁寧にカットしてくださいます。「あら~丸坊主になっちゃったよ」と皆さま大笑いです。
IMG_5282 IMG_5284 IMG_5286
茎を手でちぎろうと気合をいれたら…根っこごと立派な水菜が収穫できました!見守ってくださる方々から、拍手と歓声があがります。
本日収穫の「水菜」と「ターサイ」は、夕食の鍋にいれておいしくいただきました。

『春の訪れ』

春の訪れです。
まだ寒い日もありますが、つくしが顔を見せてくれました。

1614255999564

梅の花も咲き始めています。

IMG_5268 IMG_5267

自然の力は凄いですね。
コロナ禍で大変な状況ですが、いつもと変わらない季節の訪れは、とても穏やかな気持ちにさせてくれます。

カテゴリ:ブログ,自然観察日記 | 2021/02/22

関連施設FACILITIES
医療法人鉃友会・さくらケアグループ全体でコロナ対策に取り組んでいます