１１月３０日、畑のまわりやイチゴのプランターまわりの草取りと、スナップエンドウの苗、チューリップの球根の植え付けをしました。
　
藁で寒さ対策もしました。生長が楽しみですね。

１１月２４日、さくら庭園で収穫した「里芋」を蒸しておやつでいただきました。
　　
里芋を皮ごと蒸して皮をむきます。「新鮮だからきれいにむけるわね」「これだけもおいしそう！」
　　
田楽味噌作りです。くるみ・ごまをすって甘味噌と合わせます。慣れた手つきでおいしい味噌ができました。

柿と一緒にいただきましょう！左は常食、右は喉越しよくゼリーにした介護食です。
　　
「やわらかくて甘いわね」「おいしい！」「この味噌がとっても合う。最高ね」と好評でした。
　
味噌だけの予定でしたが、「里芋はしょうが醤油がおいしいのよ、食べたいわ」とリクエストいただき、採れたての生姜をすって醤油と合わせ、お好みでつけました。
「しょうが醤油はじめて食べたけど、これもおいしいわね！」「柿もおいしいわ。今日は秋の食材満喫ね」と会話もはずみ、ステキな時間を過ごすことができました。

１１月２２日、とても穏やかな日(#^^#)
みなさんと一緒に、外でおやつを食べることにしました!!

景色を眺めながら、会話も弾み、笑顔もこぼれます。

外の空気はとてもおいしく、有意義な時間を過ごすことができました。

１１月１６日、ショートステイフロアのベランダに「いちご」の植え付けをしました。

いちごの苗を選んでいただき、植え付けしていきます。
　　
里芋の収穫もしました。とても立派です。

唐辛子や茄子も収穫してフロアに飾りました。
　　
小さな冬瓜も収穫できました。「里芋と冬瓜は味噌汁がいいわね」「そうね、それにしても何てかわいい冬瓜。食べるのもったいないわね」とにっこり。

１１月１５日、１階特養でお誕生日を迎えられる方々のお誕生日会を開催しました。
　　
お天気がよく暖かいので花を摘みにでかけました。お誕生日会で飾りましょう。
　　
お誕生日の方のリクエストでバナナムースを作りしました。昨日収穫したいちじくで作ったソースをかけてムースケーキでお祝いしました。