6月１８日、バルコニーの畑の野菜を収穫しました。
とっても大きな大根です！！人参もたくさん採れました。
おもしろい形の大根も採れました。どんな料理にしていただきましょうね。
さくら庭園に花を摘みにいくと、あじさいの葉に顔をだしたカタツムリがいました。私たちが「ツノ」とよんでいるのは大触覚の「目」にあたる部分だそうです。
６月７日、梅ジュースを作りました。先日収穫してそうじをした梅を、氷砂糖と交互に瓶につめていきます。
「たくさんできたね」「早くジュースが飲みたいな」できあがりが楽しみです！
６月２日、ショートステイの皆様と一緒に、さくら庭園に実った「梅」を収穫しに行きました。
３年目になる梅の木に、立派な梅が実りました。（後ろで羊が鳴いています）
色とりどりの花も摘みました。帰ってから花瓶に生けて飾りましょう。
玉ねぎも収穫しました。「赤玉ねぎはポン酢和え？甘酢漬け？何にして食べようかしらね」
次の日は梅のそうじです。「まぁ、立派な梅ね。おいしそう」「新鮮でなかな“おへそ”が取れないね」皆さま真剣なまなざしで、梅の実をきれいにしてくださいました。
いったん冷凍庫で休ませて、氷砂糖と漬けましょう。
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