7月3日、2階特養で、収穫した野菜をたくさん使って、カレーライスを作りました。
「このまえ一緒に掘ったじゃがいもですよ」
「立派だね。じゃがいも、玉ねぎ、人参、大根、なす…具沢山だね!」
「おいしいカレーになりそう、楽しみだね。」
コールスローサラダのキャベツも、ていねいに千切りにしていきます。
採れたてを冷凍しておいたトウモロコシ、人参と合わせて、彩りのきれいなサラダができあがりました。
お肉屋さんのひき肉と一緒に炒めて煮込み、野菜の旨味たっぷりのカレーができあがりました。
「野菜がやわらかくなってて、すごくおいしい。いっぱい食べれちゃう!」
「サラダも野菜が甘くておいしいよ」
「今年はトウモロコシが本当に美味しかったね」
皆さま手作りカレーランチを満喫し、あっという間に完食でした。
みなさんと一緒に金魚の壁飾りを作ることにしました!(^^)!
牛乳パックの型に細く切った色画用紙を丸めて詰めていきます!!
配色を相談しながら詰めていき、金魚の体の部分がたくさん出来上がりました。
出来上がった金魚の体に尾びれをつけたら完成です(^^♪
早速壁に飾ってみました❣
とてもかわいらしい金魚が泳いでいます(#^^#)
暑い日が続きますが、なんだか涼しく感じますね!!
もうすぐ七夕です。
七夕にむけ、短冊にお願いごとを書いて笹にかざりました。
「どんなお願いをしましょうか」
「寿司が食べたい!」
「家族みんなが健康でいられますように」
「元気になれますように」
「すいかが大きくなって、おいしくたべれますように!」
たくさんのお願いごとの短冊がきれいに飾られています。
皆さまの願いが届きますように☆
6月26日、「すいかが大きくなってきてるよ」「お天気もいいし、見にいこうか!」と、畑にお散歩にでかけました。
「見える??」「つるにかくれてよくわからないけど…あった!あった!!」
「大きくなってるね。すいか狩りが楽しみ」
まだまだ大きくなりそうです。収穫が楽しみですね。
6月20日、さくら庭園に実っている「すもも」を収穫しにでかけました。
完熟です!!「わぁ、大きくてきれいだね」
「ものすごくたくさん実ってるね、こんなにいっぱのすもも、はじめて見たわ」
「収穫の楽しみ、嬉しいね」
たくさんのすももと、トウモロコシ、キャベツも収穫できました。
さっそく、すももの仕分けをして、昼食と夕食のデザートにいただきました。
「甘くておいしい!」「たくさん食べれちゃうわね」「こんなにおいしいすもも、はじめて食べたわ」と大好評でした。
今年の収穫最後の「トウモロコシ」。トウモロコシご飯にして、おいしくいただきました。
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