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ブログ

『手作りいちごソースプリン』

5月12日、1階特養・ショートステイの皆さまと一緒に、さくら庭園で収穫したイチゴで作ったソースを、ご自分でトッピングしておやつでいただきました。
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ミルクプリンを選んでいただき、いちごソースと生クリームをトッピングします。生クリームを絞るのは意外と力が必要でみんなで「ギュー」「ギュー」とかけ声をかけながら絞ります。
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「お店のみたいにおいしい♪」「いや、私のはお店のよりおいしいわよ!」と自分で作るおやつは格別ですね。皆さま、ぺろりと完食されていました。
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カテゴリ:イベント | 2021/05/12

『2階特養 お誕生日会』

5月12日、2階特養フロアで、5月にお誕生日を迎える方のお祝いをしました。
ケーキのいちごを収穫にいきます。
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真っ赤でおおきないちごがたくさん採れました!
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採れたていちごをフロアに持って帰り、手作りケーキに盛り付けます。
歌のプレゼントを贈り、おいしいケーキをいただきました。

カテゴリ:ブログ,自然派農法 手作りグルメ | 2021/05/12

『羊の衣替え』

お天気も良かったので、さくら庭園にお花を取りに行くと夏に向けて衣替えをしている羊がお出迎えしてくれました。

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これから暑くなるので毛を刈ってもらいすっきりしたようです。

カテゴリ:ブログ,自然観察日記 | 2021/05/10

『いちごの収穫と獲れたてサラダ』

5月7日、いちごと野菜を収穫しました。
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「真っ赤!とれたてのおいしさは違うね」、「これおいしそうよ、どうぞ」「ありがとね」とお話もはずみます。
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ほうれん草、大根、レタス、ニンジン、ごぼう、大きく生長しました。かわいらしい間引き人参と、大根もきれいに抜けました。
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皆さまのご希望で、「生野菜サラダ」でおいしくいただきました。
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『さくら菜園の様子』

シャルドネとピノノワールが順調に生長しています。

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いちごも赤くなり、順調に収穫ができています。

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すいかの苗を植えました。

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これから暑くなりますが、日々成長していく様子が楽しみです。

カテゴリ:イベント | 2021/05/06

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