12月5日、大きく育った「かぶ」の間引きをしました。
9月に種まきをしたかぶや大根が立派に育ちました。
身はツヤツヤ、葉っぱも新鮮でよい香りがします。
「とってもきれいなかぶだね。おいしそう」「煮てもいいし、漬物にしてもおいしそう!」
「わぁ、立派だね」「かぶはね、ここを切って、皮をむいて…塩をもみこんで漬物にするだよ」
採れたてをさっそく調理します。かぶの甘みが感じられ、やわらかくとてもおいしい浅漬けができました。皆さま「おいしいね」と完食されていました。
玄関前のクリスマスツリーに、皆さまに飾りつけをしていただいています。
少しずつ、飾りがふえてにぎやかになっていきます。
「バランスよくね」「ここにひとつちょうだい」「いいわね、すてきなツリーになってきたね」会話もはずみます。
「完成!!」とっても素敵なクリスマスツリーになりました。
ライトアップして『ハイ☆チーズ』
11月30日、さくら庭園へ「里芋堀り」へでかけま した。
今年も立派な里芋がたくさん実りました。ショベルで力いっぱい掘り上げ、親芋と子芋に分けて、ひげ根をとっていきます。
「立派な芋だね」「本当だね。よく太ってる。おいしそうだね」「こりゃた食べるのが楽しみだね」おしゃべりや、歌を歌いながらみんなで楽しく里芋の掃除をします。
立派な里芋がたくさん収穫できました!!どんな料理にしていただきましょうね♪
11月22日、ショートステイご利用の皆さまと一緒にクリスマスリースをつくりました。
リースに色をつけて、「サンタさんはここがいいかな…」「こっちの方がいいんじゃない?」とバランスを考えながら飾っていきます。できあがりが楽しみですね!
ユニットのサンタの飾りと一緒に「ハイ☆チーズ!!」
11月21日、お天気もよく暖かくなりました。まだまだ実っているミニトマトの収穫にでかけました。
採れたてのトマトをいただきました。「まだ採れるんだね、すごいね」「すっぱいけど、おいしいよ」
太陽の日差しが「まぶしい!でも気持ちいいね」と目がぱっちり開きます。花壇に咲いている花々を鑑賞しました。
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