5月26日(火)2階特養フロアで食事レクリエーションを行いました。今回のテーマは「中華料理」です。ご利用者さまに、おいしく、食べやすいように、スタッフが試作を繰り返して考えました。
☆卵とハムのチャーハン ☆しゅうまい ☆中華スープ ☆マンゴーミルクゼリーです。
しゅうまいの皮に具材を絞り出し、ホットプレートで蒸し焼きにしました。
焼きあがるのを待つ間、お話に花がさきます。
とってもおいしく出来上がりました!!おしゃべりを楽しみながら、利用者さまと一緒にスタッフもいただきました。
5/11(月)愛知県福祉局高齢福祉課より郵送でマスクが届きました。
ライオンズクラブ国際協会様からの寄付だそうです。
5/25岡崎市福祉部介護保険課より、郵送で不織布マスクが届きました。
いただいたマスクは、感染予防のため大切に活用させていただきます。
ありがとうございました。
5月25日(月)1階特養フロアでお誕生日会をしました。
散歩をしながら、ケーキのデコレーションに使うイチゴを摘みに行くと、真っ赤なイチゴがたくさん採れました。
お誕生日を迎える方のリクエストで抹茶クリームに、たっぷり果物を乗せたケーキが出来上がりました。ユニットのご利用者さま、職員にお祝いされてとても喜ばれてみえました。
今年はつばめが巣作りの場所に選んでくれました(^^♪
お天気も良く、巣作りには最適です❣
つばめを観察していると、新型コロナウイルス感染症の影響による心と体の疲れを癒してくれます。
巣の中でつばめが卵を温めているようです。
周りの様子を伺いながら、卵を守っているようにも見えます。
脅かさないようにそっと写真を撮らせてもらいました。
雛が元気に成長して飛び立つ日が楽しみです(#^^#)
5/18ショートステイ利用されている方とワッフル作りをしました。
粉にタマゴと牛乳を入れて皆さんに混ぜていただき生地を作ります。
生地をホットプレートで焼くと、とってもいい香りがリビングに広がります。
焼き上がりのタイミングは皆さんと一緒に確認します(^^)
焼きあがったワッフルは皆さんにデコレーションしていただきます(#^^#)
バランスを考えながら、生クリームとチョコレートを絞っていただきました。
最後に施設で収穫した完熟いちごと差し入れでいただいたさくらんぼでジャムを作りトッピングします❣
とっても美味しそうなおやつのできあがりです!(^^)!
みなさんと一緒においしくいただくことができました♬
今度は何に挑戦しようかな~❓
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