連日の猛暑で、花壇の花々、畑の野菜の元気がなくなり心配していますが、かわいらしいミニトマトがたくさん実ってくれました。
皆さまと外にでて一緒に収穫したかったのですが、熱中症予防のため、窓ごしで収穫の応援をしてもらいました。
「もっと奥にもあるよ」「その右側にも!!」「真っ赤でおいしそうね」とにぎやかな収穫になりました。
<左:常食> <右:介護食ミニトマトのゼリー>
サラダの付け合わせにしておいしくいただきました。
午前中のすいか割りに引き続き、
<午後の部:流しそうめん>を楽しみました。
本物の竹の樋を使って、そうめんを流します。
「くるよ、くるよ!!」
流れて行ってしまいそうになるそうめんを「あー!待って」
と、素早くすくいます。
薬味は、皆さまからのリクエスト「ねぎ、しそ、ごま、わさび、しょうが」から選んでいただきました。
(スペシャルで全部投入した方もみえました)
「おいしい!何杯でも食べれる」
「すくうの、楽しかった!」
夏の暑さの中の流しそうめん、最高ですね。
介護食の方は、2種類の手作りの水ようかんをすくっていただきました。
こちらも「冷たくて甘い、おいしい」とあっという間に完食でした。
毎年恒例の「すいか割り」&「流しそうめん」を今年も開催しました!!
<午前の部:すいか割り>
収穫した大きなすいかです。叩くと、いい音がします。
「重いよ。こんな大きなすいか、割れるかな??」
「みんなで頑張りましょう♪」
すいか割りのはじまりです!!
力強く棒を振りかざし、順番に挑戦します。少しずつ割れてきました。
「あと少し、がんばって!!」応援にも熱がはいります。
皮がとても厚くてなかなか割れませんでしたが…
歓声とともにきれいに割れました!
「こりゃおいしい!」「大きくてあまーい」
「今まで食べたすいかの中で一番おいしい」とおっしゃる方もみえました。
流動食のすいかジュース、介護食のすいかゼリーも好評です。
「皮も厚いから、漬物にできそうね。昔はよく作って食べたわ」とのことで、スイカの皮を浅漬けにして、おいしくいただきました。
7月16日、立派に育ったすいかを収穫しました。
雨が続き、なかなか収穫できずにいましたが、明日の「すいか割り大会」の前に収穫することができました!
「大きいね、ここで採れたの??」
「すごい、すごい!!重いよ。すいか、あったかい」採れたてのスイカは陽にあたって温かいです。
「わしもスイカを作ってたけど、こりゃ立派なスイカだわ。」とお墨付きです。
大きなスイカがたくさん収穫できました。
7月15日、1階特養で7月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。
大好きなプリンをユニットの皆さまと一緒に作りました。
生クリームをトッピングし、可愛らしいおプリンの完成です。
「お誕生日おめでとう!」と、皆さまからの歌のお祝い、写真のプレゼントです。
「ありがとね」と、とても喜んでいただけました。
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