

1月1日、新年のはじまりを「おせち料理」で迎えていただきました。

お品書き:赤飯、雑煮(もち麩入り、白みそ仕立て)、おせち盛り合わせ

常食

ソフト食(口の中でばらけず、嚥下しやすいように配慮された形状)

ミキサー食(均質でなめらか、スプーンですくって食べることができる形状)
お一人ひとりに合わせた食事の内容・形状で、見た目も味もおいしいおせち料理ができました。「どれからいただこうかしら、迷っちゃうわ」「おせちを食べるとお正月を感じるわね」「昔は年の暮れから作ったのよ」と会話もはずみます。
おやつは「寿まんじゅう」「寿ゼリー」です。点てたての抹茶をいただきながらおいしくいたきました。

おやつの後は、フロアの壁に登場した職員お手製の巨大な「福笑い」が登場です。お正月あそびを堪能しました。

新しい年を迎え、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
今年こそは穏やかな明るい年を取り戻し、笑顔あふれる一年になりますように・・・

職員一同、皆様との時間を大切に過ごしていきたいと思っております。
本年も、当施設へのご理解とご協力をお願いいたします。
令和4年 元旦
感染症の影響により、ゆっくり会えない日々が続いています。
そこで、ご家族様に年賀状を作って出すことにしました。

ご家族様の話をしながら、年賀状に写真やシールを貼ってもらったり、寅の模様を書き込んでもらったりして手を加えていただきます(#^^#)

皆さんが心を込めて作った年賀状で、ご家族様に笑顔をお届けできたら幸いです❣
楽しみに待っていてくださいね(^^♪
12月29日、新年のあいさつを書いていただきました。
筆あそびでお世話になっている先生の迫力ある筆の動きに歓声があがります!!

大きな紙でもためらうことなく筆が勢いよく走ります。
その動きにみなさん釘付けです(≧▽≦)

みなさんがリクエストしてくれる新年のあいさつをアッという間に書き上げてしまいました。

新年を迎えるにあたり、すばらしいパフォーマンスにたくさんの元気をいただくことができました!!
みなさんの好きな作品を選んでユニットに飾り、新年を迎える準備をしましょう❣
来年こそは、筆あそびを再開して楽しい時間を過ごしたいですね。
12月23日、1階特養で今月お誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。

果物をたくさん使用したミルクプリンのケーキに、ゼリーを型抜きしてトッピングします。

お祝いのあとはケーキカットをして、リクエストのいちごソースを添えておいしくいただきました。

12月22日、ショートステイご利用の皆様とおやつで「ライスピザ」作っておやつでいただきました。
本日のライスピザは、非常食の「マジックライス」を使用したアレンジレシピです。
暖かくで気持ちの良い天気です。まずは、ひなたぼっこをしながら材料の収穫します。

新鮮な大根の葉は、ピザのトッピングと柚香漬けに使用します。

ホットプレートで焼き始めると、フロア中が香ばしい良いかおりが漂います。

甘味噌ベースに大根の葉、ツナ、チーズをトッピングしたライスピザと、ケチャップソース、ウインナー、玉ねぎ、コーンをトッピングしたピザに、大根の柚香漬けを添えていただきました。おいしくてあっという間に完食です!
12月15日、クリスマス忘年会を開催しました。
まずはランチ作りから始まります。

本日の手作りランチは、レジデンス産の野菜をたっぷり使用した「シチューグラタン」「星形コロッケ」「うさぎりんご」です。

左:常食 右:介護食

どれもおいしく、「グラタン、はじめて食べたけどおいしいわね」「星のコロッケ、うさぎのりんごかわいいわね」と会話もはずみます。
ランチの後はサンタとトナカイの登場です!

サンタクロースから、ジングルベルの歌詞カードとクリスマスゼリーのプレゼントです。

クリスマスソングを歌ったり、ハンドベルでの演奏で楽しい時間を過ごしました。

12月9日、9月に植え付けしたじゃがいも、種まきした人参を収穫しました。

春収穫した人気の赤じゃがいもを種にしたものです。

大中小、たくさんの大きさのじゃがいもが収穫できました。

かわいらしい人参も収穫できました。
来週の手作りランチパーティーでおいしく調理しましょうね♪
12月に入り、フロアの飾りや音楽もクリスマスモードになっています。
本日は玄関前のクリスマスツリーに飾りつけをしました。

バランスよく皆さま相談しながらツリーに飾りつけ

手の届かないところは協力し合い、ステキなクリスマスツリーの完成です!

点灯式のカウントダウンでライトアップしました。

「ジングルベル」や「赤鼻のトナカイ」の歌を歌いクリスマス気分を先取りしました。
10月に稲刈りをして干しておいた米を脱穀しました。

割りばしで稲から米を外し、すり鉢ですって根気よく脱穀します。

皆さまとお話をしながらの作業、とても楽しい時間を過ごすことができました。
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