３月２８日、今月お誕生日を迎えられる方々のお誕生日会を開催しました。
　
職員が心を込めてケーキとプリンを作りました。
　　
手作りケーキと歌のプレゼントでお祝いをしました。
「恥ずかしいけど、お祝いしてくれるなんて嬉しいわ」「ケーキもとってもおいしいわよ」とステキな時間を過ごしていただけました。

３月２８日、１階特養フロアで、手作りいちごジャムをたっぷり使用した「ミニパフェ」を作りました。
　　
常食の方は、カステラにコーヒーをしみ込ませた生地、介護食の方はプリンにそれぞれトッピングします。「おいしそう～」「いちごジャムたっぷりね！」と笑顔があふれます。

おしゃれで美味しそうなパフェの出来上がりです！！
　　
「おいいよ！」「お店のよりおいしいわね」「おかわりほしいくらい」と大好評でした。

３月２２日、暖かくてとても良いお天気です。玄関前の花壇に散歩にでかけました。
　　
お花を摘んで帰り、フロアで生けていただきました。

いちごやスナップエンドウを育てているバルコニーで日向ぼっこです。
　　
今年初のスナッエンドウを収穫しました。

スジをとって、さっと塩ゆでし、採れたてを昼食でいただきました。

今日は快晴。春の日差しがとても心地いいためお散歩にでかけます。
みなさんのリビングから眺められるさくら庭園にいってきました。
さくらの花、すももの花、菜の花がとてもきれいに咲いています。

つくし、タンポポ、パンジーも…(#^^#)

梅の花はもう終わっていますが、これからたくさんの実をつけてくれるはずです(^^)

「あの白いお花が欲しいわ!!」ということでお花を摘んでプレゼント🌼

とても素敵な笑顔をいただきました(#^^#)
春の訪れをたくさん感じることがでる朝のひとときでした!!

３月２０日、施設周辺に自生している「つくし」を採りに出かけました。
　　
気持ちの良いお天気でお散歩やひなたぼっこをしながら、つくし採りをしました。
　　
採ってきたつくしのはかま取です。お話しながら丁寧に作業してくださいます。
　　
採れたてのつくしはどんな料理にしましょう？？
皆さまで調理していただきました。砂糖としょうゆで味付けしたあと、かつお節をまぶして炒りました。
　　
味見すると「おいしい、おいしい！」「上出来ね」「なつかしい味」と笑顔が広がります。
　　
１階フロアでは昼食で、２階フロアでは夕食でおいしくいただきました。