10月23日、2階特養で10月にお誕生日を迎えられる方の誕生日会を開催しました。
お誕生日の方のリクエスト「おいしいプリンが食べたい」の希望にお応えし、さつま芋クリームを手作りしてスペシャルプリンを作りました。
蒸したてのさつま芋を裏ごしし、生クリームと混ぜて「さつまいもクリーム」を作ります。
プリンに、手作りクリームと栗の甘露煮をトッピングして出来上がり!!
「秋らしくてかわいいプリンだね」
「裏ごし、大変だったけどこんなにおいしいクリームはじめて。おいしい」
お誕生日の方は「うれしいわ、ありがとうね」と涙ぐんで喜ばれていました。
10月21日、先日収穫した「さつまいも」をたっぷり使用して
昼食で「秋の実りカレー」を作りました。
左:常食 右:介護食
蒸したて、ほくほくのさつま芋を、カレールーとトッピングに使用しました。
「今年のさつま芋も、立派ね」
「甘くてすっごくおいしい」
「私、甘めのカレーが好きだから今日のカレー嬉しわ」
とお話もはずみ、おいしくいただきました。
10月18日、さくら庭園に実っている「柿」と「いちじく」を収穫しに行きました。
立派な実をつけてくれました。
「すごいわね、おいしそうに実ってる。一番食べ頃よ。」
「さっそく今日の夕飯のデザートでいただきましょう」
きれいに咲いた花も摘んで帰り、ステキな花束ができました。
夕食のデザート、柿といちじくの盛り合わせです。
自然の甘みでとてもおいしく、皆さま完食でした。
10月17日、寄付いただいた「ゆり」の球根を植えつけました。
「立派な球根だね、きっと大きなゆりの花が咲くよ」
「楽しみだね。」
また花壇に新しい花が仲間入りしました、楽しみですね。
10月16日、秋の運動会を開催しました。
ラジオ体操で体をほぐし、「缶ころがし」「玉入れ」などの競技を行いました。
皆さま、どの競技も真剣です。
応援にも熱が入り、記録を更新すると歓声があがります。
優勝チームにはトロフィーが贈呈されます。
体をたくさん動かし、声をたくさん出した運動会の後は、おやつの時間です。
左:常食 右:介護食
老舗の和菓子屋さんの芋ようかんです。
「うれしい、とってもおいしいよ」
「玉入れの玉、いっぱいはいったよ。」
「楽しくて、おいしくて、いい運動会だったね」
有意義な時間を過ごすことができました。
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