雨が続いていましたが、久しぶりに晴れました。
ベランダにでて気持ちのよい秋の風にあたりました。
　　
オクラが大きく生長しています。収穫した「おくら」と「しそ」でおかか和えをつくりおいしくいただきました。

９月８日、２階特養フロアで今月誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。

レジデンスで収穫した「ぶどうソース」と「いちじく」を使った手作りケーキと、職員・利用者さまからの歌でお祝いしました。

９月８日、１階フロアで、収穫したぶどうでソースを作り、手作りミルクプリンにトッピングしておやつでいただきました。
　　
採れたてを味見です。「甘くておいしい」「もっと食べたい！」
フロアに帰り、選別してしっかり洗い、ソースを作りました。
　　
白ぶどうのシャルドネ、赤ぶどうのピノノワールとカベルネソーヴィニヨンです。手作りのミルクプリンに思い思いのトッピングをしていただきました。
　　
「このぶどうソース、私たちがとってきたぶどうで作ったのよね」「こんなにおいしいぶどうのプリンは初めてたべたわ」「まぁ、お店のみたいにおいしいわ」と大好評でした。
食べ終わった後、ショートステイご利用者さまから「プリンの作り方を教えて、私もおうちで作ってみたい」とお言葉をいただきました。「今度一緒に作りましょう、次回は旬のいちじくをトッピングしましょうね」「楽しみだわ！」と会話もはずみました。

９月６日、オクラ、モロヘイヤ、しそを収穫してお昼ごはんでいただきました。
　　
とても大きなオクラ「スターオブデビット」です。
固そうにみえますが、みずみずしくて軟らかい品種です。採れたてを酢の物でいただきました。
「おいしいわね、さっきの大きなオクラ？？」「おかわりほしいな」と大好評でした。

外で談笑をしていると大きなカエルが…。しばらく一緒に日向ぼっこをしました。

８月２６日、防災週間にちなみ、非常食を使用して、野菜たっぷりのカレーを作りました。
　　
レジデンスで収穫した玉ねぎ、じゃがいもをたくさんいれました。野菜の甘みたっぷりのおいしいカレーのできあがり♪ご自分で盛り付けていただきました。

　　
採れたてのきゅうり、ゴーヤでサラダも作りました。ほんのり苦みもありゴーヤ好きの方はおかわりされていました。

収穫野菜と非常食で作った昼食をいただき、非常時の食事内容や使用方法を見直す良い機会となりました。

８月２５日、毎年恒例の「納涼祭」を開催しました。

１階フロアのゲームは「コイン落とし」です。コップを狙いますがなかなか入りません。真剣なまなざしです。
　　
２階フロアではオリンピックにちなんだ「ウルトラクイズ」です。

五輪の輪の中をめがけて玉を投げます。オリンピックにちなんだクイズに挑戦です。
　　

ゲームで盛り上がった後は、屋台の「たこやき」と「クリームソーダ」「わた菓子」をいただきました。
　　
クリームソーダは、「メロン」「マンゴー」「手作り梅シロップ」の３種類の中からお好きなものを選んでいただきます。
　　
どれもおいしく大盛況でした。
　　

８/１８は、１階特養のお誕生日会㊗
フルーツを中央に乗せてデコレーションした手作りケーキとお誕生日の歌でお祝いです。

今日も素敵な笑顔を見せてくれました(#^^#)

これからも、みなさんと一緒に素敵な時間を過ごしましょうね❣

８月１０日、ショートステイご利用中の皆さまとすいかの収穫にいきました。
　
畑のしげみの中からスイカを探します。
　　
たくさんの大きなスイカが収穫できました。夕食のデザートでいただきましょう♪
　
真っ赤で甘くみずみずしいスイカです。おいしくいただきました。

昨日に引き続き、２階特養入居中の皆さまとスイカの収穫にいきました。
　　
「立派なスイカだね。あっちにもまだあるよ！」落ちないように抱えてフロアに帰ります。
昼食で冷やしたスイカをいただきました。真っ赤でみずみずしく甘みのあるすいかでした。「おいしいね」「こんな立派なすいかがとれるんだね」「また収穫しにいこうね」とお話もはずみました。

すいかのひげが枯れ、食べごろとなりました。収穫しに行きましょう！！
　　
「おおきいスイカがあった！」「こっちにも」「たくさんあるわね」
　　
ずっしり重たいきれいなスイカが収穫できました。冷蔵庫で冷やしていただきましょうね。