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『ピーマンと茄子の収穫』

10月16日、暖かくてとてもよいお天気です。ショートステイご利用の方々とお散歩にでかけました。「外は気持ちがいいね」「太陽で背中がポカポカになるね」とお話がはずみます。

 

    

 

特養フロアの方々は、バルコニー前の畑で「ピーマン」と「茄子」を収穫しました。

 

 

 

 

「ピーマンも茄子もいっぱいだね」「10月半ばなのに立派に実ってるね」

 

 

 

 

「かわいらしい茄子!ピカピカ。何にして食べようかしらね」

さっそく調理開始です!!

 

 

 

 

ピーマンは炒めて、しょうゆと海苔で味付けしました。茄子は味噌汁にたっぷりいれました。

 

 

両方ともおいしくて大好評!「ピーマンが甘くておいしい、もっと食べれそう」「茄子もトロトロでおいしいよ」とあっという間に皆さま完食です。

 

 

『さつま芋の試し堀り』

10月に入り、朝夕は涼しくなってきました。
5月に植えたさつま芋のツルが立派に茂っています。試し堀りをしてみました。

立派なさつま芋が顔を出してくれました。

この調子で、今年はたくさん収穫できることを願います!!

『ジャンボピーマンの海苔和え』

昨日収穫したピーマンを料理していただきました。


「大きなピーマンだね」「りっぱ、りっぱ!」
 
「大きいけど、やわらかくておいしそうだよ」と種をとって手際よく千切りにしていきます。炒めて海苔で和えていただきました。「いいお味!」「おいしいよ、また作ろうね」と大好評でした。

『手作りミルクプリンにトッピング』

9月26日 おやつで手作りのミルクプリンに「すもも」「マンゴー」「ブルーベリー」のソースを選んでトッピングしていただきました。
  
「すもも、すぱーい!でもおいしい」「どれもおいしそう、ぜんぶかける」「プリンもソースもおいしいわよ」と大好評でした。

『野菜の大収穫』

9月21日、ショートステイのベランダ前の畑で「トマト」「茄子」「ピーマン」を収穫しました。
  
「ここにもある」「あそこにもある!」と真剣なまなざしで収穫です。

こんなに立派な野菜がたくさん採れました!!

『敬老会』

9月18日、敬老会を開催しました。
  
健康長寿のお祝いと、感謝の気持ちを込めて、感謝状をお贈りしました。
  
歌のプレゼントと紅白まんじゅうをいただき、お祝いしました。
  
これからも、長寿と末永い健康をお祈り申し上げます。

『すいかの食べ納め』

8月31日、今年収穫した最後のすいかをいただきました。

今年大人気だった黄色のすいかです。
甘みがありとてもおいしくて、ご利用者、職員ともに大好評でした。

『2階特養 お誕生日会』

8月30日、2階特養フロアで、8月にお誕生日を迎えられる方々のお誕生日会を開催しました。

皆さんからの歌と、手作り「プリンアラモード」でお祝いしました。

「豪華ね、とってもおいしいわ」と喜んでいただけました。

カテゴリ:イベント,ブログ | 2023/08/30

『納涼祭』

8月23日、納涼祭を開催しました。
屋台やゲームを楽しみ、夏の思い出を作っていただきました。

輪投げで的中すると、大歓声があがります。
  
水風船すくいでは、好きな色の水風船がすくえるよう真剣なまなざしです。
  

 

バスケットショートゲームではバスケットゴールめざして思い切りボールを投げます。
  
シュートが決まると、拍手と歓声があがります。
  
ご利用者と職員、一緒に盆踊りです。

踊りが得意なご利用者に教えていただきながら、「炭坑節」や「東京音頭」を踊り大変盛り上がりました。

 

 

 

ゲームの後は、屋台の手作りおやつです。
<ハロハロ>「ブルーハワイ」と「ストロベリー」

<たこ焼き>左:常食     右:介護食

6月に作った梅ジュースも一緒にいただきました。どれもおいしく大好評です。
納涼祭を満喫することができました。

カテゴリ:イベント,ブログ | 2023/08/23

『手作りピザパーティ』

8月14日、ショートステイフロアでピザを作りました。

真っ赤に実ったトマト、ピーマン、茄子を収穫しました。

手際よく材料を切って、きれいにトッピングしていきます。


ホットプレートで焼いていると、香ばしいいい香りがしてきます。

きれいに焼き上がりました。

できたて、アツアツの具沢山ピザをおいしくいただきました。
  

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