１０月１７日、さくら庭園に、「いちじく」と「柿」の収穫にでかけました。

高く伸びた木の枝に実るいちじくを探します。「大きいの採れたよ！」

「こっちにいっぱいあるよ」「よく熟れてておいしそう！」柿も収穫できました。

きれいな花々がたくさん咲いています。「秋といえばコスモスよね」「きれいね」

お隣のひつじ達にも草のおすそ分けです。いちじくがたくさん採れました。

お散歩から帰ってきて花を生けました。採れたてのいちじくはとても甘く、おいしくいただきました。

１０月１６日、暖かくてとてもよいお天気です。ショートステイご利用の方々とお散歩にでかけました。「外は気持ちがいいね」「太陽で背中がポカポカになるね」とお話がはずみます。

特養フロアの方々は、バルコニー前の畑で「ピーマン」と「茄子」を収穫しました。

「ピーマンも茄子もいっぱいだね」「１０月半ばなのに立派に実ってるね」

「かわいらしい茄子！ピカピカ。何にして食べようかしらね」

さっそく調理開始です！！

ピーマンは炒めて、しょうゆと海苔で味付けしました。茄子は味噌汁にたっぷりいれました。

両方ともおいしくて大好評！「ピーマンが甘くておいしい、もっと食べれそう」「茄子もトロトロでおいしいよ」とあっという間に皆さま完食です。

昨日収穫したピーマンを料理していただきました。

「大きなピーマンだね」「りっぱ、りっぱ！」
　
「大きいけど、やわらかくておいしそうだよ」と種をとって手際よく千切りにしていきます。炒めて海苔で和えていただきました。「いいお味！」「おいしいよ、また作ろうね」と大好評でした。

９月２６日　おやつで手作りのミルクプリンに「すもも」「マンゴー」「ブルーベリー」のソースを選んでトッピングしていただきました。
　　
「すもも、すぱーい！でもおいしい」「どれもおいしそう、ぜんぶかける」「プリンもソースもおいしいわよ」と大好評でした。

９月２２日、昨日収穫したピーマンで料理をしました。

大きなピーマンがいっぱいです。
　　
種とへたをとり、刻んでいきます。
ごま油で炒めて、しょうゆで味付けをして、仕上げにかつお節をふりました。

ごま油の良い香りがフロアに漂います。
味付けは、味見をしながらしょうゆを足して「よしＯＫ！おいしいのできたよ」と。
アツアツでおいしいピーマン炒めのできあがり！昼食のコロッケに添えていただきました。
　　
「いいお味！とってもおいしいよ」「おかわりちょうだい」と大好評でした。

８月３１日、今年収穫した最後のすいかをいただきました。

今年大人気だった黄色のすいかです。
甘みがありとてもおいしくて、ご利用者、職員ともに大好評でした。

8月１４日、ショートステイフロアでピザを作りました。

真っ赤に実ったトマト、ピーマン、茄子を収穫しました。

手際よく材料を切って、きれいにトッピングしていきます。

ホットプレートで焼いていると、香ばしいいい香りがしてきます。

きれいに焼き上がりました。

できたて、アツアツの具沢山ピザをおいしくいただきました。
　　

連日暑い日が続きますが、涼しい時間をみはからって、外へでました。 
ミニトマト、きゅうり、ピーマンなどたくさん収穫できました。
　　
ミニトマトは、採れたてを食べながら、「とれたては最高ね！」「ほんと、おいしいわね」と。
残りは昼食でいただきました。

毎日暑い日が続きます。夕方の涼しい時間に外へ出て野菜の収穫をしました。

真っ赤なトマトがおいしくて、とまりません。ベランダで採れたてをたくさんほおばりました。
　　
残りは、昼食のサラダ寿司のトッピングにしておいしくいただきました。

立派に育ったすいか、毎日の暑さで食べごろを逃す前にと朝の涼しい時間に、皆さまと収穫に行ってきました。
　　
「いい音がする、おいしそう！」「大きい～」「重たいね」
　　
「かわいいね、きれいにしましょう」と磨いていていたらピカピカになりました。
　
採れたてを冷やしていただきました。本日カットしたものは、とっても甘い黄色のすいかでした。