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『どら焼き作りパーティ』

5月23日、ご家族様と一緒にどら焼きを作り、楽しい時間を過ごしていただきました。
ホットプレートを囲んで生地を焼き、あんこや生クリームをトッピングしました。
できたてのどら焼きは格別。「おいしい!」「おかわり!」の声もあがりました。

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カテゴリ:ブログ,自然派農法 手作りグルメ | 2017/06/08

『よもぎ団子』

施設内に自生している「よもぎ」を摘み、5/2(火)のおやつによもぎ団子を作りました。
できたての軟らかいよもぎ団子は大好評。春の山菜摘みや、お料理のお話で皆様盛り上がっています。

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左(介護食):よもぎゼリー 餡ソース添え    右(常食):よもぎ団子 餡添え

カテゴリ:ブログ,自然派農法 手作りグルメ | 2017/05/02

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