9月22日、昨日収穫したピーマンで料理をしました。
大きなピーマンがいっぱいです。
種とへたをとり、刻んでいきます。
ごま油で炒めて、しょうゆで味付けをして、仕上げにかつお節をふりました。
ごま油の良い香りがフロアに漂います。
味付けは、味見をしながらしょうゆを足して「よしOK!おいしいのできたよ」と。
アツアツでおいしいピーマン炒めのできあがり!昼食のコロッケに添えていただきました。
「いいお味!とってもおいしいよ」「おかわりちょうだい」と大好評でした。
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