たくさんの甘長ピーマンが収穫できました。ヘタと種を皆さまと一緒にとり、「無限ピーマン（ピーマンのみの炒め物）」と作っていただきました。
　
彩どりがきれいで軟らかく、とてもおいしくいただきました。

ベランダ前の畑で色々な野菜が収穫できるようになりました。

「大きなキュウリね！」「このきゅうり、見た目はゴツゴツして硬そうだけど、柔らかくてみずみずしいのよ」

「タイガーメロン」懐かしいウリの香りです

「巨大サイズのオクラ」硬そうに見えますが、軟らかくて粘りが強くて食べ応えがあります。

「坊ちゃんかぼちゃ」小さいけど、ずっしりしてるから、このかぼちゃはおいしいはずだよ！畑仕事が得意な利用者さまからお墨付きをいただきました。
どんなお料理にしていただきましょうか♪

７月３１日、真っ赤に実った収穫したてのトマトを夕食でいただきました。
　
収穫した時にトマトの香りが手に残り、「懐かしいにおいね」と。「とっても甘いよ、これは何いうトマト？」「獲れたては本当においしいね」とお話もはずみました。

７月３１日、先週２階特養フロアでの流しそうめんに続き、ショートステイ・１階特養ユニットで「流しそうめん」を行いました。
 　　
流しそうめんは初めてという方もみえ、とても喜んでくださいました。
　　

７月２２日、ショートステイで豆腐と白玉粉でやわらか白玉団子を作りました。
　　
白と、グリンティーの白玉団子に、あんこときなこをトッピングします。豆腐が入っているので、ヘルシーでやわらかく、とってもおいしくできました。皆さまから、「おいしい！！」と大好評でした。