３月１５日、１階特養で３月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。お誕生日方のリクエスト「甘いケーキが食べたい！」にお応えし、「ダブルロールケーキ」を作りました。

皆さまからの歌、手作りのケーキ、職員からの写真のプレゼントに、「嬉しすぎて泣けちゃう、本当にみんないつもありがとうね。ケーキもすごくおいしい。」と、涙ながらに喜んでいただけました。

左：常食　　　　　　　右：介護食

皆さまからのたくさんの「おめでとう！」と拍手でステキなお誕生日会になりました。

３月８日、「ひなまつり会」を開催しました。

ひな人形の前で記念撮影です。

「立派なおひなさまだね」「昔は飾ったもんだね、なつかしいわぁ」とお話がはずみます。

「うれしいひな祭り」を皆さまと一緒に歌い、３色のひし形ひな祭りゼリーをいただきました。

３月７日、２階特養で３月にお誕生日を迎えられる方々のお誕生日会を開催しました。

皆さまからのお祝いの歌と、果物たっぷりの手作りホールケーキでお祝いしました。

＜常食＞果物たっぷりホールケーキ　＜介護食＞いちごプリン　＜流動食＞いちごミルク

とってもおいしいと皆さま完食でした。

３月７日、暖かく良いお天気なりました。

ショートステイフロア前の畑に、「とうもろこし」の種まきをしました。

２粒づつ土に刺して埋めていきます。「去年はとっても立派なとうもろこしがとれたわよね。」「そうなの？私、とうもろこし大好き。楽しみ」

これからの生長が楽しみですね。

レタスもかわいらしい芽をだしています。芝桜もきれいに花を咲かせはじめました。どんどん春らしくなってきましたね。

寄贈で和菓子を利用者さまにいただき、皆さまおいしく召し上がっていただきました。

３月５日、おやつで皆さま大好きな「駄菓子」をいただきました。

たくさんの駄菓子の中から、お好きなものを選んでいただきます。

（常食の方は駄菓子、介護食の方はプリンやゼリー、流動食の方は甘酒）

「いっぱいあって、どれにしようか迷っちゃう！」「なつかしいわね」

「かわいいお菓子だね、おいしいよ」皆さまとても喜ばれていました。

２月２８日、レジデンスで収穫した大根で１か月前に作りはじめた「干し大根」が冬の寒さにあたって乾燥し、ちょうど良い具合になりました。

「そろそろ食べごろよ」「干し大根は煮るのが一番！」

夕食にむけて準備をはじめました。

硬くて食べられるかな？？と心配していた干し大根、圧力鍋でふっくら炊き上がりました。

「干し大根の風味がとってもいいわね」「いい味、すごくおいしい！」

「作るのは楽しいし、食べたらおいしいし、干し大根いいわね！来年もつくりたいわね」とおいしくいただきました。

２月２０日、気温の高い日が続いています。雨の合間をぬって、玄関前の花壇へお散歩へでかけました。

暖かい日が続き、花もきれいに咲き始めています。

「見て！きれいな黄色のお花が咲いてるよ。外はあったかくて気持ちがいいよ」

きれいなお花を摘んで、ユニットの皆さんにプレゼントです。

２月１５日、２月にお誕生日を迎えられる方のリクエストで『握り寿司』を手作りしてお祝いしました。

寿司ネタのリクエストは「マグロ、サーモン、たい、うなぎ…」

酢飯でにぎりを作り、お好みの新鮮な刺身をのせて握っていきます。できあがりが楽しみですね！

デザートの「いちごとチョコの２色ババロア」も作っていきます。

「おいしそうね、いちごのいい香りがする！」

＜常食＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜介護食＞

美味しそうな海鮮握り寿司のできあがりです！！

皆さまと一緒に、お一人ずつにお祝いの歌と、お誕生日カードのプレゼントをお渡ししました。

「ありがとね、とってもおいしいよ」「本当にありがとうね」と喜んでいただけました。

手作りの握り寿司、デザート、皆さま「おいしい！」と、あっという間に完食です！

２月９日、節分会を開催しました。

「鬼は外！！」「福は内！！」のかけ声で、豆に見立てた玉を鬼に投げます。

鬼に玉が命中すると大盛り上がりです！

大きな声をだして、力いっぱい玉を投げて、たくさん笑って…鬼を退治して１年間の無病息災を祈りました。