２月１５日、２月にお誕生日を迎えられる方のリクエストで『握り寿司』を手作りしてお祝いしました。

寿司ネタのリクエストは「マグロ、サーモン、たい、うなぎ…」

酢飯でにぎりを作り、お好みの新鮮な刺身をのせて握っていきます。できあがりが楽しみですね！

デザートの「いちごとチョコの２色ババロア」も作っていきます。

「おいしそうね、いちごのいい香りがする！」

＜常食＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜介護食＞

美味しそうな海鮮握り寿司のできあがりです！！

皆さまと一緒に、お一人ずつにお祝いの歌と、お誕生日カードのプレゼントをお渡ししました。

「ありがとね、とってもおいしいよ」「本当にありがとうね」と喜んでいただけました。

手作りの握り寿司、デザート、皆さま「おいしい！」と、あっという間に完食です！

２月９日、節分会を開催しました。

「鬼は外！！」「福は内！！」のかけ声で、豆に見立てた玉を鬼に投げます。

鬼に玉が命中すると大盛り上がりです！

大きな声をだして、力いっぱい玉を投げて、たくさん笑って…鬼を退治して１年間の無病息災を祈りました。

２月２日、ほうれん草、春菊、のらぼう菜、かき菜などたくさんの葉物を収穫しました。

採れたてをさっと塩ゆでして、味噌汁にたっぷりいれていただきました。

「味が濃くてとってもおいしい」「ちょうどいい軟らかさね」とおいしくいただきました。

１月２９日、暖かく過ごしやすい日になりました。

レジデンス庭園に散歩に行くと、大きな大根が収穫できました。

利用者さまから「干し大根を作りたい！」とリクエストがあり、収穫したての大根で干し大根づくりをしました。

大きな大根を皮ごとカットし、菜箸で穴をあけて紐を通します。

「このままでも美味しいけど、干して煮るともっとおいしくなるのよ」

「いっぱいできたよ！！」

雨のあたらないベランダに干して美味しくなるのを見守ります。

１月２３日、プレゼントでいただいた駄菓子で「選べる駄菓子屋さん」を開催しました。

詰め合わせの中から、お好きなものをえらんでいただきます。

「駄菓子、大好き！どれにしようかしら」「本当ね、みんなおいしそう！」

「みんな食べたいくらい…迷っちゃうね。」真剣なまなざしです。

「なつかしいね、とってもおいしいわよ」「この黒棒もおいしいわよ」とお話もはずみ、たのしいひと時を過ごしました。

１月１８日、書道の先生に来ていただき「書初め」をしました。

お手本を見ながら、真剣な眼差しで筆を動かします。

「なかなか難しいな…」と言いながらも、だんだん勘を取りもどしていきます。

「やっぱりお習字はいいわね」「とっても楽しかったわ」と、とても素敵な作品ができました。

１月１２日、２階特養フロアで１月にお誕生日を迎えられる方々のお誕生日会を開催しました。

皆さまからの歌のプレゼントと、手作りのケーキでお祝いしました。

「何歳になってもお祝いしてもらうの嬉しいね」と喜ばれています。

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寒さや感染症対策のため、外出しにくい状況が続きます。

さくらレジデンスでは、今年も手作りの「さくら神社」で初詣をし、絵馬を書きました。

皆さまと一緒に無病息災、一年の幸福をお願いしました。

１月５日、晴れて暖かくよいお天気です。ショートステイフロアの前のバルコニーのトマトがまだ収穫できます。

真っ赤に実り、甘みもあります。「真冬に採れたてのトマトが食べれるなんてうれしいね」「本当ね、甘くておいしい！」

本格的に寒くなり枯れてしまう前に収穫して、おやつと一緒にいただきました。

明けましておめでとうございます。
新しい年を迎え、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

ユニット内のリビングの壁には昇り龍が姿を現しました!!
昇り龍の体はみなさんの手形を重ね合わせて作られています( *´艸｀)
かなりの迫力にみなさんも見惚れています🐉

気持ち新たに職員一同、皆様との時間を大切にし、笑顔あふれる時間を過ごしていきたいと思います。
この一年が皆様にとって素敵な一年となりますように・・・
本年も当施設へのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

令和６年　元旦