３月１９日、ショートステイフロアの皆さまと一緒に、散らし寿司と茶碗蒸しを作り、昼食会を開催しました。「アツアツのものが食べたい！」という利用者さまのリクエストメニューです。
まずは、具材を丁寧に切っていきます。慣れた手つきですね。
　　
調味料や、具材の量を相談しながら仕上げに入っていきます。
　　
蒸したて、アツアツの茶碗蒸しがきれいにできあがりました！
さくら庭園で収穫した大根と人参で「大根のなめたけ和え」「人参ゼリー」も作りました。

手作り、できたてのお食事は最高ですね。「こんなアツアツでおいしい茶碗蒸し、なかなか食べられないよ」「寿司の味ちょうどよかったわね」「大根おろし、とってもおいしい♪おかわりちょうだい！」「人参ゼリー、おしゃれでおいしいわよ」会話もはずみ、楽しいお食事会となりました。

３月１２日、１階特養フロアでホールケーキをデコレーションしてお祝いしました。
スポンジケーキに生クリームをきれいにぬり、果物をトッピングします。
　　
大きなケーキを「パクリ！」「おいしいわね、幸せ」皆さま、生クリームを口のまわりにつけながらニッコリです。
お誕生日を迎えられた利用者さまにも、とても喜んでいただけました。

３月３日、桃の節句のお祝いをしました。
美しいひな壇を囲み、お話がはずみます。

昼食は、筍やいちごなど、春を感じる食材を使った「ひな散らし寿司御膳」です。人気の茶碗蒸しもつき、おいしくいただきました。
　
おやつは「ひなあられ」と「甘酒」！こちらも大好評でした。

２月２１日、２階特養フロアでお誕生日会を開催しました。入居者さまと職員で「抹茶白玉パフェ」を手作りしてお祝いしました。
まずはさくら庭園に人参を収穫に行きます。せっかくの手作りおやつ♪見た目もきれいで、おいしいパフェに仕上げるために白玉に人参のすりおろしを混ぜます。
「りっぱな人参だね！」「無農薬だから栄養満点の皮まで食べちゃいましょ♪」
　
豪華なパフェができあがりました！

今月は３名の入居者さまがお誕生日を迎えられました。みんなでお祝いをして有意義な時間を過ごすしました。

２月６日、節分会を開催しました。鬼に変身した職員に「鬼は外～！福は内～！」と、豆に見立てたボールを投げて皆さまに退治してもらいました。
　　
鬼に命中すると歓声があがり、にぎやかな豆まきになりました。

豆まきの後は、無病息災を願い、おやつの「甘納豆」「きなこの鬼プリン」をおいしくいただきました。

２／３（月）　施設のリビングから眺められる場所に『源平桃』を植えました。
今年の春、鮮やかな源平桃の花が春の訪れを教えてくれるかもしれません♪♪

他にもさくら庭園には梅の木があります。
今年の暖冬で、梅の花のつぼみも膨らみ、ちらほらと咲いていました。

春はすぐそこまで来ているようです。
さくら庭園に花が咲乱れ、窓越しの風景を楽しみながら食事をするのもいいですね!!

1/7（火）施設の玄関前の桜の木に元気がないので、しだれ桜の木を植えることにしました。
元気のない桜の木を掘り起こし、しだれ桜の木を植える準備をします。
掘り起こした桜の木は上手く根をのばすことができず、元気がなかったようです…

土作りもでき、しだれ桜の木を植える準備が整いました。
木を傷つけないように慎重にクレーンで持ち上げます。
玄関からの眺めが一番きれいにみえるように角度を調整してくれました。

とてもりっぱなしだれ桜の木が植わりました。
一週間に１度たっぷり水をあげる必要があるようです。

今日の天気は曇りのち雨。
作業が終わる頃に雨が降り出しました。恵みの雨ですね!!
業者さんの話では、木を植える日に雨が降るのは木が元気な証拠なのだそうです。
しだれ桜と施設の相性がよい感じがして、なんだかうれしくなりました。
今年の春がとても楽しみです。

お正月といえば初詣。外出するには寒さが厳しい…でも初詣に行きたい！という入居者さまのために、職員が『桜神社』をつくりました。
　　
皆さま、思い思いに新年の無事と平安を祈願されていました。
初詣の帰りにはおみくじを引き、お正月気分を満喫です。

「大吉よ！今年も元気に過ごしましょう」

元日、お天気もよく、初日の出をとてもきれいに眺める事ができました。
今日のお昼ごはんはおせち料理です!!

元日にふさわしい食事の完成です。
みなさんにとても喜んでいただきました。
今年も、笑顔いっぱい、元気いっぱいの年にしましょうね。

１２／２７（金）『座☆風流堂岡崎演劇塾』のみなさんに殺陣ショウを披露していただきました。

迫力ある殺陣ショウにみなさん釘付けです!!
普段、テレビではみていますが、こんなに近くでみるのは初めてです。

最後は、披露いただいた方と一緒に、水戸黄門の歌をうたいます。
みなさんに馴染みのある曲であるため自然と口が動いていました。

わずかな時間でしたが、本格的な殺陣ショウをみることができ、たくさんの元気をいただいました。