１２月２９日、１階特養フロアで忘年会を開催しました。皆さまからのリクエストで「白湯スープ鍋」です。
　　
野菜の下準備を皆さまと一緒にすすめます。楽しみですね。
　　
おいしくできあがりました！会話もはずみ、たくさんいただきました。

午後は、１２月に誕生日を迎えられる方のお誕生日会です。
　　
ショートケーキを手作りして、職員、皆さまで一緒にお祝いしました。

１２月２５日、クリスマス会を開催しました。
職員のピアノ伴奏に合わせて歌を歌ったり、プレゼント運びゲームで体を動かして楽しい時間をすごしました。
　　
サンタからレゼントをお一人ずつお渡しし、おやつでクリスマスのムースをいただきました。「こんなのはじめて、とっても楽しかったわ」「この年になってプレゼントをもらえるなんて嬉しい」と喜んでいただけました。
　

１２月２３日（水）、ショートステイフロアですき焼き鍋（おいしい牛肉が食べたい！とリクエスト）を囲んでの忘年会を開催しました。
　　
畑へネギを収穫に行き、材料を手際よく準備していきます。さくら庭園で収穫した「里芋」も入れてみました。
　
常食、介護食ともにおいしくできました。里芋もやわらかく味が染みて「おいしい、おかわり！」「今年もたくさん収穫しておいしいもの作ったね」一年を振り返りお話に花がさきました。
　

１２月２２日、２階特養フロアで「お抹茶会」を開催し、茶道に精通利用者さまにお抹茶を点てていただきました。
　　
皆さま、凛としたお点前に見入ってみえます。
　　
おいしいお抹茶とお茶菓子をいただき至福のひとときです。

霜にやられないように、今日は里芋掘りをします。
みなさんにお願いすることは難しい場所なため先生に相談すると、
『いいよ!!やりましょう!!』と快く引き受けてくれました。
　

里芋掘りをしていると、隣の羊たちも応援に来てくれます!(^^)!

たくさんの里芋を掘り起こすことができました。
しばらく乾燥させてから保管します。

みなさんとおいしく調理して食べたいと思います。

１２月１６日（水）、２階特養フロアで忘年会を開催しました。
鍋パーティは、皆さまからのリクエスト「すき焼き」と「味噌なべ」です。具材も皆さまに選んでいただきます。鍋には欠かせない「ネギ」を収穫にいきました。
　　
具材をカットしていきます。人参は花形に型抜きしてかわいらしくしました。
いい香りがフロアに漂います。出来上がりが待ち遠しいですね。
　　
よく煮込んで出来上がりです！「２種の鍋」「菜飯」「さつまいも（レジデンスで収穫）プリン」常食・介護食ともにとてもおいしくできました。
　　
窓の外では雪が降っています。ゆっくりお話ししながら、おいしい鍋をいただき体も心も温まりました。
　
食事の後は、１年間の出来事をの映像をスライドショーでふりかえり楽しい時間を過ごすことができました。

もうすぐクリスマスです🎄
みなさんにお手伝いいただき、クリスマスツリーの飾りつけをしました。
バランスをみながら手際よく飾りつけが進みます☆彡

みなさんのご協力もあり、あっという間に完成です❣

今年は何かと大変な一年になりましたが、心の癒しも必要ですね。
みなさんにとって素敵なクリスマスになりますように・・・(#^^#)

１１月３０日、１階特養で１１月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。
ユニットの皆様と一緒にケーキを作ってお祝いします。
　　
手作りカードも喜んでいただき、笑顔あふれるお誕生日会になりました。

今日も皆さんの素敵な笑顔をみることができました。

11/20　玄関前で手作り五平餅と施設で収穫したさつまいもを炭火で焼きました❣
まずは味噌作りです。皆様のリクエストで「くるみ」と「ごま」をすって混ぜます。
  
ご飯をついて、焼いたときに割りばしから外れないようにしっかりと巻き付けます。

ひとりひとり個性的な五平餅の形ができました。
次は、手作り味噌を、ご自分で作った五平餅に塗ります。
完成まであと一息！

心配していた雨も、午後にはやみ、ときどき日差しがさしています。
外の心地よい風を感じながら、五平餅の焼ける香ばしい香りが漂っています。
五平餅の隣では、今年施設で収穫したさつまいもをじっくり焼きます。

完成です!!
炭火で焼いたできたての五平餅は、香ばしい香りとおこげを楽しむことができます。
みなさんが頬ばる様子から、おいしさが伝わってきますね(^^)

炭火で焼いた五平餅はみなさんに大好評でした。

１１月１３日、２階特養フロアで１１月に誕生日を迎えられる方々のお祝をしました。さくら庭園からとってきたお花を生けたり、飾りつけなど、会場づくりからはじめます。
　
職員、入居者さまと一緒に、みんなで手作りケーキ＆プリンでお祝いです。本日は、さくら庭園で収穫した「いちじく」のソースでトッピングです。
 　　
さくらレジデンスの周囲に植えてある「シャリンバイ」の実と、さくら庭園に咲いている「千日紅」で花飾り（スワッグ）を作り、職員からのお祝いの寄せ書きと一緒にプレゼントしました。