9/5に、秋冬野菜の種をまきました。
順調に芽が出てきました。
日の光をたくさん浴びて元気に生長しています。

　 　
何の葉っぱかわかりますか？答えは、左から、大根、白菜、人参です。
生長した野菜は、みなさんでいただきます。
有機、無農薬で育った野菜はとってもおいしく、安心していただけます。

ぶどうの苗の植え付けをして、今年初めてぶどうが実をつけました。
今年はまだ小さいですが、味も気になるので食べてみました!!
白いぶどうは『シャルドネ』、赤いぶどうは『カベルネ・ソーヴィニヨン』です。
どちらもとてもあまくておいしいです。

収穫したぶどうでジャムを作り、手作りデザートにかけていただきたいと思います。

また、施設の裏には、とうもろこしやピーマン、なす、さつまいも、かぼちゃ、落花生などを育てています。お花もたくさん咲いています。

暑さに負けず、野菜や果物は自然の中で力強く生長しています。
自然からのエネルギーをいただきつつ、今日もみなさんと元気に過ごしています。

さくら庭園では、太陽の日差しをいっぱい浴びて野菜がぐんぐん成長しています。
採れたてのピーマンは、生のままかじっても甘くておいしいです。茄子もツヤツヤです☆

昼食のカレーに、炒めた野菜をたくさん加えていただきました。栄養価もおいしさもアップして皆さま、「今日のカレーはまた一段とおいしいわね」と大好評でした。これから色々な野菜が実ってきます、収穫が楽しみですね♪

晴天が２日続いたので、7/25じゃがいも堀をしました。
みなさんとても協力的で、手際もいいので助かります。

たくさんのじゃがいもが土にかくれていました!!

じゃがいもどうしようか？と聞くと、「蒸して食べたい!」が一番人気でした。
その他にも、「煮てもおいしいし、揚げてもおいしいね」などいろいろな調理法がでてきます。
みんなでおいしく料理して食べましょうね。

いちごの成長をみてきました！
まだ青いですが、たくさんいちごの実をつけていました。

赤くなり始めたいちごも見つけました。
収穫できる日も近いですね!!

ぶどうの苗の観察です。
よく見てみたら・・・
とても小さいですが、ぶどうが実をつけていました。
感動です。

暖かい日が続き、いちごもぶどうも順調に成長しているようです。

3/21（木）いちごの苗を植えました。
ネットを張り、いのしし対策もばっちりかな?!

いちごの苗は、かわいらしい白い花をつけています。
おいしいいちごが実をつけてくれるのを楽しみに観察していきます。

今日はとてもいいお天気です。
菜の花がきれいに咲き始めました🙌

梅の花も咲いています😊

リビングから眺められるさくら庭園!!

窓越しに菜の花を眺め、春を感じています。
「ここは素敵なところね」と窓の外を眺めながらつぶやいてくれました☺
自然豊かな環境に癒されています。

ワインもできる、3年物のぶどうの苗を植えました。🍇
苗の種類は、ピノノワール、カベルネソービニオン、シャルドネです。
とても珍しい種類のぶどうなので、今から成長が楽しみです。

豆情報ですが、珍しいぶどうの苗を植えたのには理由があるんです。
それは、施設内のブラインドの色とのつながりです。
ずべて、施設に植えたぶどう（ワイン）の色をイメージして選んだんです。
おもしろいですよね😆

そんなつながりも楽しみながら、施設見学をして頂けたらうれしいです。

11/15　施設から眺められるお庭に果樹を5本を植えつけました。
柿、さくらんぼ、栗、ゆず、みかん・・・来年はおいしい実をつけてくれるはず☺

おいしく実った果樹は、みんなでいただく予定です。
きれいな花が咲き、実がつくことを楽しみに、窓の外を眺めながら願いを込めて観察したいと思います。

果樹の他にも、さくらの花を模った花壇で、来年の春にはたくさんの花が咲きます。
これからが寒さ本番ですが、花の芽は元気に成長しています。

EMひろば岡崎の方にご協力いただき、四季を感じていただく素敵なお庭が完成しそうです。春が待ち遠しいです🌺

11月15日短期入所ユニットで、「人参・大根・ほうれん草」の種まきをしました。
畑でたくさん育てたいところですが…イノシシに荒らされないよう、今年はプランターで育てます。

皆さま、慣れた手つきでたくさんの種をまき、土をかぶせます。
「人参は土はかけんでいいよ」「こんなに撒いたらえらいことになるぞ」等々プランターを囲みながら話が盛り上がります。

活性液につけた籾殻をまいて完了！
芽が出るまで毎朝水やりが日課になりそうです。おいしいお野菜ができるよう愛情注いでみんなで育てます。