１０月２１日（水）、１階特養で誕生日会を開催しました。
お誕生日を迎えられる方のリクエストにおこたえし、にぎり寿司でお祝いです。
茶わん蒸しに入れる枝豆を、きれいにさやから出していただきました。
　　
＜本日のメニュー＞
お好みにぎり寿司、茶わん蒸し（レジデンス産枝豆入り）、デザート（柿、レジデンス産メロン）
　　
利用者さま、職員、皆からのお祝いに、とても喜んでいただけました。
食事も和やかな雰囲気の中でおいしくいただき、素敵な時間となりました。

明日はお誕生日会を予定しているため、さくら庭園の花を摘みに行きました。
タイガーメロン、枝豆の収穫ができました。タイガーメロンは食べ頃の甘い香りがします。
明日の誕生日会ランチでいただくことにします。
　　
皆さま、きれいに生けてくださいました。
   

朝夕は少し肌寒く感じるようになり、空の雲も秋らしくなってきました。畑の野菜たちも、南瓜やさつまいもなど、秋野菜が実りはじめています。
　日本かぼちゃ、冬瓜、バターナッツかぼちゃは今年もたくさん収穫できました。
　栗の木に実が今年はじめてなりました。大きくてとてもきれいです。
　食べごろのいちじく。今日の夕食のデザートでいただきましょう♪
　更新剪定し、また立派な実をつけてくれた茄子。
　バケツ栽培の米も実をつけています。
　さくら庭園では、種まき後、花の芽が出はじめました。
　涼しくなってきて、もう今年は終わりかな…と思っていたら、タイガーメロンがまた実をつけはじめています。
これからも色々な野菜が実り、花が咲くのが楽しみですね。

９月１５日（火）、９月初めに収穫して大切に保管しておいた直径10cmほどのミニスイカを割ってみました。「どんな色だろ」「食べれるかな」と皆さま興味津々です。
　　
包丁をゆっくり入れてみると…真っ赤に熟したスイカです！「かわいいね」「こんなに甘くておいしいとは思わなかった」と昼食のデザートで味わっていただきました。

スイカ畑の片隅に、ミニサイズのかわいらしいスイカが育っています。雨の合間をぬって収穫しにいきました。
「どこにあるかなぁ」「あった、あった！！」草むらに隠れていましたが、すぐに見つかってしまいました。
　　
トマトやオクラも収穫し、「かわいいスイカとお野菜とってきましたよ～」とフロアの方々にも見ていただきました。スイカの中はどうなっているのでしょう…ひとまず冷蔵庫で冷やしてみます。

今年は雨が多かったため、できは今一つでしたがおいしそうに実ってくれました。
ワインにする品種のぶどうですが、実はとっても甘くておいしいです。

糖度が高いため、アリも甘いエキスを吸いに木に登ってきます。

少し収穫してきたので、皆さんと一緒にいただきたいと思います。

７月３１日、真っ赤に実った収穫したてのトマトを夕食でいただきました。
　
収穫した時にトマトの香りが手に残り、「懐かしいにおいね」と。「とっても甘いよ、これは何いうトマト？」「獲れたては本当においしいね」とお話もはずみました。

７月１６日（木）久しぶりに雨がやみ、晴れ間が広がりました。ショートステイご利用中の男性陣が、赤く実ったトマトを収穫してきてくれ、みんなでいただきました。
　　
色々な種類のトマトがあり、「甘くておいしいよ」「すっぱい！！」「採れたてはやっぱりいいね」とお話もはずみました。
　

利用者さまに教えていただきながら田植えに挑戦!!
田植えの時期が遅くなってしまいましたが、成長を楽しみたいと思います。

みなさんに見守っていただきながら観察を続けます。

６/２２小雨が降る中ぶどうの様子を観察してきました。
花が咲き立派な実をつけ、順調に大きくなってきています。

すいかも実をつけていました。
すいかの赤ちゃんも見つけました。

野菜も果物も日々どんどん成長しています。
食べ頃を逃さないように収穫したいと思います。