

7月18日、先週収穫し、冷蔵庫で冷やしておいたすいかを全員でいただきました。
真っ赤に熟れ、とっても甘いスイカです。皆様、「甘くておいしいね」と完食です。


すいかが実をつけました!
土がつくと腐りやすいとの情報をいただいたので、早速すいかの下枯れ草を敷きました。
食べごろはまだ先のようです。

小さなすいかをみつけました。
こちらのすいかは大きくなるように授粉させます。

今年はいくつできるかな・・・?
今週取れたきゅうり、トマトをいただきました。
トマトは朝、利用者様に収穫していただき、昼食で。

きゅうりは浅漬けにして、夕食いただきました。

「おいしい!」「ご飯がすすむね!」と大好評でした。
できたて、採れたての野菜は格別ですね。
きゅうりが実りました。
早速収穫し、採れたてのきゅうりを夕食に添えて食べて頂きました。

トマトも赤くなりました。
順番に食べごろを迎えそうです。

かぼちゃの花が咲きました。つるもどんどん伸びています。

すいかも小さな花が咲き、つるもどんどん伸びています。

トマトは実がつきましたが、まだ緑色です。
早く赤くな~れ!

との野菜も元気に育ってくれています。
日々の成長が楽しみです。
5月12日、皆様で収穫し筋取りをした「さやいんげん」「スナップエンドウ」を夕食で食べていただきました。

慣れた手つきできれいに筋取りしてくださいました。

左:常食 右:介護食
取れたての野菜は「甘くておいしいね」と、皆様笑顔で召しあがっていました。

5/11(木)たまねぎを収穫した後は、かぼちゃの苗植えです。
(さつまいもも予定していますが・・・)
入居者様リクエストの南京かぼちゃが購入できず、甘みの強いながちゃんかぼちゃを購入。
かぼちゃは成長と共につるが伸びるため、植える場所を相談し、植え込み完了。

かぼちゃの成長がたのしみですね。
一つの苗からいくつのかぼちゃができるでしょう・・・

5/11(木)すいかの苗を植えました。
職員は素人ばかりなので、ここは経験豊富な入居者様の知恵をかります。
言われるがまま、入居者様が見守る中、無事植え込み完了しました。

おいしいスイカが実る事をみんなで願いました。
成長が楽しみです。

5/11(木)入居者様の収穫時期!!とのアドバイスにより、たまねぎを収穫しました。
植えてすぐ、虫に食われるというハプニングもありましたが、立派に育ち、大豊作です。
入居者の皆様においしく食べて頂く調理法を考えます。
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