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『いも堀り大会!!』

10、月19日 快晴です!芋堀り日和りとなりました。

 

 

毎年、イノシシに荒らされてなかなか収穫にたどり着けなかった「さつま芋」。今年は収穫にたどり着くことができ、喜びもひとしおです。

 

 

 

 

「よいしょー」「あと少し!!頑張って」みんなでかけ声をかけ合いながらツルを引っ張ります。「わぁー重たい!たくさんとれたよ」

 

 

「すごい!大きいわね」「本当おおきいね。立派、立派」

 

 

 

 

午後は、車いすを使用している方々と一緒に、プランターとトレーで芋堀りをしました。「立派なツル!なかなか芋がでてこないよ」「わぁ、いろんな種類のさつま芋だね。」

 

植え付けの時に、皆さまからのリクエストで「安納芋」や「紅あずま」など、色々な種類の苗を植えました。

 

 

「何して食べる??」「天ぷら!」「やっぱり焼き芋!」「芋ごはんもおいしそうだね」

ゆっくりねかせて、色々な料理やおやつを作りましょう♪

 

 

 

 

カテゴリ:イベント,ブログ,自然観察日記 | 2023/10/19

『いちじく、柿の収穫』

10月17日、さくら庭園に、「いちじく」と「柿」の収穫にでかけました。

 

 

 

高く伸びた木の枝に実るいちじくを探します。「大きいの採れたよ!」

 

 

 

「こっちにいっぱいあるよ」「よく熟れてておいしそう!」柿も収穫できました。

 

 

 

 

きれいな花々がたくさん咲いています。「秋といえばコスモスよね」「きれいね」

 

 

 

 

お隣のひつじ達にも草のおすそ分けです。いちじくがたくさん採れました。

 

 

 

 

 

お散歩から帰ってきて花を生けました。採れたてのいちじくはとても甘く、おいしくいただきました。

 

『ピーマンと茄子の収穫』

10月16日、暖かくてとてもよいお天気です。ショートステイご利用の方々とお散歩にでかけました。「外は気持ちがいいね」「太陽で背中がポカポカになるね」とお話がはずみます。

 

    

 

特養フロアの方々は、バルコニー前の畑で「ピーマン」と「茄子」を収穫しました。

 

 

 

 

「ピーマンも茄子もいっぱいだね」「10月半ばなのに立派に実ってるね」

 

 

 

 

「かわいらしい茄子!ピカピカ。何にして食べようかしらね」

さっそく調理開始です!!

 

 

 

 

ピーマンは炒めて、しょうゆと海苔で味付けしました。茄子は味噌汁にたっぷりいれました。

 

 

両方ともおいしくて大好評!「ピーマンが甘くておいしい、もっと食べれそう」「茄子もトロトロでおいしいよ」とあっという間に皆さま完食です。

 

 

『花壇に新しい花が仲間入りしました』

玄関前の花壇に新しい花々が仲間入りしました。
  
可愛らしい花々です、花壇がにぎやかになりました。これから楽しみです。

カテゴリ:ブログ,園芸クラブ,自然観察日記 | 2023/10/04

『さつま芋の試し堀り』

10月に入り、朝夕は涼しくなってきました。
5月に植えたさつま芋のツルが立派に茂っています。試し堀りをしてみました。

立派なさつま芋が顔を出してくれました。

この調子で、今年はたくさん収穫できることを願います!!

『お散歩 お花鑑賞』

9月29日、暖かくて気持ちのよい天気です。玄関前の花壇の花を見に散歩にいきました。「彼岸花がきれいね」「白色もあるのね。きれいだね」
  
「あったかくて気持ちがいいわ」「また来ようね」とお話しながらユニットに戻りました。

カテゴリ:ブログ,園芸クラブ,自然観察日記 | 2023/09/29

『ジャンボピーマンの海苔和え』

昨日収穫したピーマンを料理していただきました。


「大きなピーマンだね」「りっぱ、りっぱ!」
 
「大きいけど、やわらかくておいしそうだよ」と種をとって手際よく千切りにしていきます。炒めて海苔で和えていただきました。「いいお味!」「おいしいよ、また作ろうね」と大好評でした。

『秋の飾り』

ユニットの飾りも秋らしくなりました。

もみじがとてもきれいです。利用者さまと一緒に飾りを作りました。

「焼き芋、おいしそうね」「もうすぐ畑のさつま芋も収穫できるかな」「焼き芋したいわね」とお話がはずみます。

カテゴリ:ブログ,園芸クラブ,自然観察日記 | 2023/09/27

『散歩』

9月25日、ショートステイ利用中の皆さまと一緒に散歩にでかけました。
  
暑さが少し和らぎ、外の風が気持ちよくなる季節となりました。
お天気がよい日は、また散歩にでかけましょう。

カテゴリ:ブログ,自然観察日記 | 2023/09/25

『野菜の大収穫』

9月21日、ショートステイのベランダ前の畑で「トマト」「茄子」「ピーマン」を収穫しました。
  
「ここにもある」「あそこにもある!」と真剣なまなざしで収穫です。

こんなに立派な野菜がたくさん採れました!!

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