１１月３０日、さくら庭園へ「里芋堀り」へでかけま した。

今年も立派な里芋がたくさん実りました。ショベルで力いっぱい掘り上げ、親芋と子芋に分けて、ひげ根をとっていきます。

「立派な芋だね」「本当だね。よく太ってる。おいしそうだね」「こりゃた食べるのが楽しみだね」おしゃべりや、歌を歌いながらみんなで楽しく里芋の掃除をします。

立派な里芋がたくさん収穫できました！！どんな料理にしていただきましょうね♪

１１月１６日、玄関前の花壇に、新しい球根と花の植え付けをしました。

力強くシャベルで土を掘り起こしてくれたところに、きれいに球根を並べて植えました。

球根を植えた後に、ビオラなどの可愛らしい花の苗を植えて完成です！！

花壇作りの後は、みんなでお話に花が咲きました♪

暖かくなって、新しい花たちが咲くのが楽しみですね。

１１月８日、暖かくてとても良いお天気です。玄関前に散歩にでかけました。

「あったかくて気持ちがいいね」「太陽がまぶしい！！」「お花がきれいに咲いてる」「何の花だろうね」

外の空気をたくさん吸って、太陽にあたって、体がポカポカになりました。

１１月４日、暖かいお天気です。ショートステイご利用の皆さまと一緒に外へ出て、おやつをいただきました。

「１１月とは思えないくらい暖かいね」「本当ね。いい気持ちだね」とお話がはずみます。

１０月２４日、秋晴れです。ベランダに出て、初めての「へちま」を収穫し、たわしを作りました。

茶色になったへちまの皮をむくと…

きれいなへちまの「たわし」になりました。

「昔は、こうやってへちまのたわしで体をあらったわよね」「そうそう！」

「私は、台所でよく使ったわ」とお話がはずみます。

せっかくのお天気です。皆さま一緒に、外でお話を楽しみながらおやつをいただきました。「外は気持ちいいわね」「本当ね。静かで空気がきれい」

先日さくら庭園で採れた柿もいただきました。

「普通の柿は硬くて食べれないから、熟した柿が食べたいわ」という方の希望で、熟すのを待って冷やしておきました。

「とろとろでおいしい！」「甘いわねぇ。よく熟してる」と大好評でした。

おやつの後は、まだまだ採れるピーマンを収穫し、炒め物を作りました。

味見して…「OK！！おいしいよ」「ピーマンの甘みがとってもいいね！」

夕食でおいしくいただきました。

１0、月１９日　快晴です！芋堀り日和りとなりました。

毎年、イノシシに荒らされてなかなか収穫にたどり着けなかった「さつま芋」。今年は収穫にたどり着くことができ、喜びもひとしおです。

「よいしょー」「あと少し！！頑張って」みんなでかけ声をかけ合いながらツルを引っ張ります。「わぁー重たい！たくさんとれたよ」

「すごい！大きいわね」「本当おおきいね。立派、立派」

午後は、車いすを使用している方々と一緒に、プランターとトレーで芋堀りをしました。「立派なツル！なかなか芋がでてこないよ」「わぁ、いろんな種類のさつま芋だね。」

植え付けの時に、皆さまからのリクエストで「安納芋」や「紅あずま」など、色々な種類の苗を植えました。

「何して食べる？？」「天ぷら！」「やっぱり焼き芋！」「芋ごはんもおいしそうだね」

ゆっくりねかせて、色々な料理やおやつを作りましょう♪

１０月１７日、さくら庭園に、「いちじく」と「柿」の収穫にでかけました。

高く伸びた木の枝に実るいちじくを探します。「大きいの採れたよ！」

「こっちにいっぱいあるよ」「よく熟れてておいしそう！」柿も収穫できました。

きれいな花々がたくさん咲いています。「秋といえばコスモスよね」「きれいね」

お隣のひつじ達にも草のおすそ分けです。いちじくがたくさん採れました。

お散歩から帰ってきて花を生けました。採れたてのいちじくはとても甘く、おいしくいただきました。

１０月１６日、暖かくてとてもよいお天気です。ショートステイご利用の方々とお散歩にでかけました。「外は気持ちがいいね」「太陽で背中がポカポカになるね」とお話がはずみます。

特養フロアの方々は、バルコニー前の畑で「ピーマン」と「茄子」を収穫しました。

「ピーマンも茄子もいっぱいだね」「１０月半ばなのに立派に実ってるね」

「かわいらしい茄子！ピカピカ。何にして食べようかしらね」

さっそく調理開始です！！

ピーマンは炒めて、しょうゆと海苔で味付けしました。茄子は味噌汁にたっぷりいれました。

両方ともおいしくて大好評！「ピーマンが甘くておいしい、もっと食べれそう」「茄子もトロトロでおいしいよ」とあっという間に皆さま完食です。

玄関前の花壇に新しい花々が仲間入りしました。
　　
可愛らしい花々です、花壇がにぎやかになりました。これから楽しみです。

１０月に入り、朝夕は涼しくなってきました。
５月に植えたさつま芋のツルが立派に茂っています。試し堀りをしてみました。

立派なさつま芋が顔を出してくれました。

この調子で、今年はたくさん収穫できることを願います！！