８月３１日、今年収穫した最後のすいかをいただきました。

今年大人気だった黄色のすいかです。
甘みがありとてもおいしくて、ご利用者、職員ともに大好評でした。

8月１４日、ショートステイフロアでピザを作りました。

真っ赤に実ったトマト、ピーマン、茄子を収穫しました。

手際よく材料を切って、きれいにトッピングしていきます。

ホットプレートで焼いていると、香ばしいいい香りがしてきます。

きれいに焼き上がりました。

できたて、アツアツの具沢山ピザをおいしくいただきました。
　　

夏らしいユニット内の壁の飾りです。

かべ一面に広がる「打ち上げ花火」と「ひまわり」です。

暑い日が続き、なかなか外出が難しいですが、室内で季節を感じていただいています。

連日暑い日が続きますが、涼しい時間をみはからって、外へでました。 
ミニトマト、きゅうり、ピーマンなどたくさん収穫できました。
　　
ミニトマトは、採れたてを食べながら、「とれたては最高ね！」「ほんと、おいしいわね」と。
残りは昼食でいただきました。

毎日暑い日が続きます。夕方の涼しい時間に外へ出て野菜の収穫をしました。

真っ赤なトマトがおいしくて、とまりません。ベランダで採れたてをたくさんほおばりました。
　　
残りは、昼食のサラダ寿司のトッピングにしておいしくいただきました。

立派に育ったすいか、毎日の暑さで食べごろを逃す前にと朝の涼しい時間に、皆さまと収穫に行ってきました。
　　
「いい音がする、おいしそう！」「大きい～」「重たいね」
　　
「かわいいね、きれいにしましょう」と磨いていていたらピカピカになりました。
　
採れたてを冷やしていただきました。本日カットしたものは、とっても甘い黄色のすいかでした。

７月２６日、立派に育ったきゅうりとシソで浅漬けを作りました。
　　
きゅうりは少し大きくなりすぎてしまったので、皮をむいて、種を取ります。
「皮がきれいにむけたよ」「種が大きくないのは、そのまま切るね！」
昼食でさっそくいただきました。
「ちょうど良いお味！」「ほんと、ここの野菜はおいしいね」と大好評でした。

７月１５日、きゅうりを収穫して昼食とおやつでいただきました。
　　
本日の収穫は…きゅうり、茄子、ピーマン、しそ　です。
　　
「何にしていただきましょうね」「きゅうりの塩もみにしそを加えて香りよくしましょうよ」とさっそく昼食でいただきました。茄子とピーマンは夕食でいただきましょう♪

おやつでは、パイナップルときゅうりで冷たい「きゅうりシャーベット」を作っておいしくいただきました。
　　
暑い夏に、冷たいシャーベット「きゅうりが入ってるの？？」「冷たくておいしいわね」

７月１０日、ショートステイフロア前のバルコニーで野菜の収穫をしました。

＜ジャンボピーマン＞

＜鈴なり茄子＞

＜大きくなりすぎた胡瓜＞
　　
手で持ちきれない程たくさんの野菜が収穫できました。
　　
「きゅうり、こんなに大きくなるんだね、フェンスの裏にかくれてて気づかなかったね」「ピーマンもおおきい！」

　　
きゅうりは一緒にご利用者さまのお得意料理、浅漬けの『ひょいひょい』にしました。

青しそも一緒に和えて風味もアップです。とってもおいしくいただきました。

６月２７日、キャベツ、とうもろこし、きゅうりを収穫しました。

「キャベツ、ずっしり重いよ」「きゅうりもトゲトゲがいっぱいで新鮮！」

立派に育ちました。下準備をしておいしくいただきましょう♪

まずは味見です！「みずみずしくておいしいよ」「本当ね、おいしいわね」
　　
昼食のとろろのトッピングでおいしくいただきました。

☆キャベツとトウモロコシは明日の手作りピザのトッピングでいただきます！！