９月２１日、今年さくら庭園でたくさん収穫できた「すもも」を使用してソースを作り、ミルクプリンに添えておやつでいただきました。
　　
真っ赤なきれいな色のソースです。利用者さまと一緒に盛り付けし、おいしくいただきました。

９月１６日、２階特養フロアで今月お誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。

歌のプレゼントと一緒に、手作りのミルクプリンケーキにすもものソースを添えていただきました。

９月７日、今年最後の「すいか」を収穫しました。

常食は皮つき、介護食はゼリーにしていただきました。

食欲がない方も、「冷たくて食べやすいわ」と完食されました。
皆さま「ここのすいかは本当においしいわね」と、今年も甘くおいしい「すいか」をたくさん収穫していただくことができました。

９月６日、さくら庭園で「栗」と「いちぢく」を収穫しました。

ぷっくりとふくらんだ立派な栗です！
　　
「こんなに大きな栗はじめてみたわ」「おいしそうね」「何にして食べる？」とお話もはずみます。

いちじくは、採れたてを夕食でいただきました。

ほんのり甘くなつかしい味です。

８月２９日、ぶどう、きゅうりを収穫しました。
　　
きゅうりは利用者さまのリクエストで塩もみ、ぶどうはデザートでおいしくいただきました。

先月収穫して冷やしておいたスイカをカットしました。

黄色です！甘くてとてもおいしかったです。皆さまからも好評でした。

　　
ショートステイのテラスで育てている野菜や稲も順調に生長しています。

７月１９日、さくらレジデンスで収穫した野菜でカレーを作りました。
 
オクラ、ししとう、とうもろこし、枝豆の収穫です。
　　
枝豆は枝からていねいに房をとってくださいました。

カレー作りのはじまりです！！
　　
野菜をどんどんカットしていきます。
　　
じっくり煮込んで具沢山のカレーができあがりました。

手作り☆できたてのカレーは格別です！
　　
とてもおいしく、大好評でした。

７月５日、まくわ瓜、黄な瓜、南瓜、たくさんの瓜が収穫できました。
　　
メロンの甘い良い香りが漂います。
　　
採れたてをおやつでおいしくいただきました。

６月２８日、立派に育った『黄な瓜』を収穫しました。

甘い香りがして「まあおいしそう」「昔はよくたべたわ」と笑みがこぼれます。
　　
冷蔵庫で冷やして、おやつでおいしくいただきました。

６月２８日、全体でおやつレクレーションをしました。
さくら庭園で収穫した「玉ねぎ」をたくさん使用した「玉ねぎカップケーキ」を作り、おやつでいただきました。
　　
生地を作り、みじん切りの玉ねぎをたくさん入れ、スライスした赤玉ねぎをトッピングします。
　　
皆さま、とてもきれいにトッピングしてくださいました。オーブンで焼き上げます。
フロア中、甘くてよい香りが漂います。
　　
おいしい玉ねぎケーキができあがりました！
「あつあつでおいしいよ！」「玉ねぎが甘いね」とお話もはずみます。
介護食は『手作り玉ねぎプリン』にさくら庭園で収穫した『黄な瓜』で作ったソースを添えました。こちらも「甘くておいしいわ」と大好評でした。