8月17日 今月の手作りおやつは…暑い夏にぴったりの『トロピカルアイスクリーム』です。
中にマンゴーとパイナップルが入っています。
飲み込みが困難な方へは、口の中で溶けても離水しにくいようにとろみをつけたアイスクリームに、マンゴーソースをかけました。
「久しぶりに食べるアイスクリームは本当においしわ」「おしゃれなソースでいいわね」「また食べたいな~」とのお言葉いただき、皆様ほぼ完食されました。
かぼちゃを見つけました。
柵にぶらさがった状態で成長していました。
かぼちゃのつるがどんどん伸びています。
どこにかぼちゃがなっているのか探すのが楽しみです。
すいか割のすいかを収穫します。
収穫直前のすいかです。
収穫後、すいか割を楽しみました。
うまく割れた時には大きな拍手が沸きました!
すいかは、冷蔵庫で冷やして頂きます。
8月1日、本日のおやつ時の飲み物は、「選べる飲み物」です。
事前に利用者様に飲みたい物を聞いて、通常お出ししている「コーヒー、紅茶、緑茶、ほうじ茶」の他に、「カルピス、牛乳、りんごジュース、ぶどうジュース」をプラスして選んでいただきました。
「おいしいね」「ひさしぶりに大好きな牛乳が飲めてよかった」「たまにはジュースもいいわね」と、いつもより水分摂取がすすむ方が多かったです。
さくらレジデンスでは、皆様の嗜好や嚥下状態等に考慮して、数種類のお茶やお茶ゼリーの他、、水分補給飲料、イオンドリンクゼリー等を取入れ、脱水予防に努めています。
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