11月2日、ショートステイの方々と茄子と唐辛子の収穫をしました。
きれいな茄子と唐辛子が収穫できました。
畑を見てみると、大きなカマキリがカマを振りかざし、こちらをじっと見ています。
ずいきの水分が抜けてきました。どこまで乾燥するでしょうか…皆さまと観察していきます。
里芋を掘った時に、里芋の茎(ずいき)も持って帰りました。
ずいきは干して保存食にできるそうです。
皮をむいて、天日で干します。
「上手にむけたね」「きれいにむけると気持ちいいね!」と会話もはずみます。
フロアから見える日当たりの良い場所で毎日干していきます!
10月27日、さくら庭園にいちじくと里芋の収穫にでかけました。
採れたてのいちじくをさっそくいただきました。介護食の方は、ヨーグルトのソースにしました。皆さまから「甘くておいしいね」と大好評です。
里芋も立派に育ちました。
里芋についた土とひげ根を取ってきれいにします。里芋の茎は皮をむいて干すと調理できるということで持ち帰りました。
10月21日、毎年恒例の秋の大運動会を感染症対策をしながら開催しました。
施設長の開会のあいさつのあとは、ラジオ体操で身体をほぐします。
ボール送り、玉入れなどで体を動かしました。
応援にも熱が入ります!
運動の後は、秋の和菓子をおいしくいただきました。
10月20日、お天気がよいのでお散歩へでかけました。
花壇のお花がきれいに咲いています。風がとても心地よいです。
ぶどうを収穫した後は、お花を摘んで帰りました。
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