明日はお誕生日会を予定しているため、さくら庭園の花を摘みに行きました。
タイガーメロン、枝豆の収穫ができました。タイガーメロンは食べ頃の甘い香りがします。
明日の誕生日会ランチでいただくことにします。
皆さま、きれいに生けてくださいました。
2階特養フロアで10月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。
秋晴れの気持ちの良いお天気です。玄関前にでて、テーブルを囲みました。
本日の手作りおやつは、レジデンスで収穫したかぼちゃで作った「かぼちゃプリン」です。
Happybirthday-to-youを手拍子しながら歌いお祝いしました。
「外はやっぱり気持ちがいいわね」「本当、空がきれいで暖かくていい日だわ」気持ちが良くてウトウトしている方もみえます。
「プリンもとってもおいしい!」
「またみんなで一緒に作りましょうね」
とっても素敵なお誕生日会になりました。
今日は午後から皆さんと作品作りを行いました。
それぞれやりたいことを選んで取り組みます。
みなさんと相談し、小物入れを作ります。
牛乳パックに色紙を貼り付け、好みの小物入れに仕上げていきます。
とても真剣に、そして器用に作品ができあがっていきます。
小物入れは、お花を飾ってもよし、眼鏡入れにしてもよし、使い方は色々です。
個性ある作品ができあがりました。
真剣に塗り絵に取り組む方もみえます。
色を選び、とてもきれいに仕上げていました。
やれることを見つけてどんどんチャレンジし、元気に過ごしていきましょうね!(^^)!
10月1日の午前、獲れたての秋茄子で、ショートステイご利用中の皆さまが「浅漬け」を作ってくださいました。
茄子の皮は、全部むく方、しま模様にむく方、皮はむかないでそのままの方、皆さまご家庭で色々のようです。
リズムに合わせて茄子を切っていきます。「アクをしっかりとっとかんとあかんよ」とアドバイスいただき、水にさらします。
水分をきってビニール袋に移し、塩少々をふって、よくもみ込んでいきます。味見をしてOKがでました。夕食でいただきましょう。
味が馴染んでさらにおいしくなりました。「味はあんまり濃すぎると体に悪いで、これくらいがちょうどいいわ」と体にも優しい浅漬けをおいしくいただきました。
朝夕は少し肌寒く感じるようになり、空の雲も秋らしくなってきました。畑の野菜たちも、南瓜やさつまいもなど、秋野菜が実りはじめています。
日本かぼちゃ、冬瓜、バターナッツかぼちゃは今年もたくさん収穫できました。
栗の木に実が今年はじめてなりました。大きくてとてもきれいです。
食べごろのいちじく。今日の夕食のデザートでいただきましょう♪
更新剪定し、また立派な実をつけてくれた茄子。
バケツ栽培の米も実をつけています。
さくら庭園では、種まき後、花の芽が出はじめました。
涼しくなってきて、もう今年は終わりかな…と思っていたら、タイガーメロンがまた実をつけはじめています。
これからも色々な野菜が実り、花が咲くのが楽しみですね。
9月28日(月)とっても気持ちの良い日になりました。
空がとってもきれいで、風も心地よく、お散歩日和です。
シャリンバイの花も終わり、実をつけています。
さくら庭園では、暑さを乗り越え、今も千日紅が咲いています。
しかし、さくら庭園では、柵をくぐりぬけイノシシが走り回っているようです。
せっかく植えたお花の苗が掘りかえされてしまいました😢
さつまいもや里芋等は無事だったようですが…
さくら庭園が荒らされないように、対策したいと思います。
9/24 避難訓練を実施しました。
119番通報訓練です。
火災が発生すると、消防署から電話がかかってくるため慌てず落ち着いて状況を伝えます。
万一の火災に備え、初期消火訓練、避難訓練、避難口の確認等を行います。
火災発生から避難完了までの時間を計測し、真剣に取り組むことができました。
放水訓練も行いました。
日頃から防災意識を高めいざという時のために備えておきたいですね。
9月17日(木)音楽敬老会を開催しました。今年は、おひとりおひとりの写真付きの歌詞カードをお贈りし、ピアノ演奏に合わせて歌いお祝いしました。
手作りの写真付きオリジナル歌詞カードは皆さまにとても喜んでいただけました。
続いては、2階特養で今月お誕生日を迎えられる方のお誕生日会です。
本日のおやつは手作りケーキとミルクプリンです。レジデンスで収穫した「ぶどう」で作ったソースをかけていただきました。
9月15日(火)、9月初めに収穫して大切に保管しておいた直径10cmほどのミニスイカを割ってみました。「どんな色だろ」「食べれるかな」と皆さま興味津々です。
包丁をゆっくり入れてみると…真っ赤に熟したスイカです!「かわいいね」「こんなに甘くておいしいとは思わなかった」と昼食のデザートで味わっていただきました。
9月11日(金)2階特養フロアで手作りランチでパーティを開催しました。
メニューは「たまごサンド」「ピザトースト」「かぼちゃサラダ」「レジデンスの野菜たっぷりスープ」「手作りほうじ茶プリン」「すいか(レジデンス産)」です。
野菜の皮むきやパンのソース塗り、サラダ作り、プリンのトッピングなど、皆さま分担して調理してくださいます。
ピザトーストをホットプレートで焼きはじめると香ばしい良い香りがフロア中漂います。
介護食の方は、パンと同じ具材で作ったリゾットです。
豪華なランチができあがりました。皆さま、「とってもおいしいわね」「本当ね、全部おいしいわ」「おかわり!」と大好評でした。
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