１０月１６日、暖かくてとてもよいお天気です。ショートステイご利用の方々とお散歩にでかけました。「外は気持ちがいいね」「太陽で背中がポカポカになるね」とお話がはずみます。

特養フロアの方々は、バルコニー前の畑で「ピーマン」と「茄子」を収穫しました。

「ピーマンも茄子もいっぱいだね」「１０月半ばなのに立派に実ってるね」

「かわいらしい茄子！ピカピカ。何にして食べようかしらね」

さっそく調理開始です！！

ピーマンは炒めて、しょうゆと海苔で味付けしました。茄子は味噌汁にたっぷりいれました。

両方ともおいしくて大好評！「ピーマンが甘くておいしい、もっと食べれそう」「茄子もトロトロでおいしいよ」とあっという間に皆さま完食です。

玄関前の花壇に新しい花々が仲間入りしました。
　　
可愛らしい花々です、花壇がにぎやかになりました。これから楽しみです。

１０月に入り、朝夕は涼しくなってきました。
５月に植えたさつま芋のツルが立派に茂っています。試し堀りをしてみました。

立派なさつま芋が顔を出してくれました。

この調子で、今年はたくさん収穫できることを願います！！

９月２９日、暖かくて気持ちのよい天気です。玄関前の花壇の花を見に散歩にいきました。「彼岸花がきれいね」「白色もあるのね。きれいだね」
　　
「あったかくて気持ちがいいわ」「また来ようね」とお話しながらユニットに戻りました。

昨日収穫したピーマンを料理していただきました。

「大きなピーマンだね」「りっぱ、りっぱ！」
　
「大きいけど、やわらかくておいしそうだよ」と種をとって手際よく千切りにしていきます。炒めて海苔で和えていただきました。「いいお味！」「おいしいよ、また作ろうね」と大好評でした。

ユニットの飾りも秋らしくなりました。

もみじがとてもきれいです。利用者さまと一緒に飾りを作りました。

「焼き芋、おいしそうね」「もうすぐ畑のさつま芋も収穫できるかな」「焼き芋したいわね」とお話がはずみます。

９月２６日　おやつで手作りのミルクプリンに「すもも」「マンゴー」「ブルーベリー」のソースを選んでトッピングしていただきました。
　　
「すもも、すぱーい！でもおいしい」「どれもおいしそう、ぜんぶかける」「プリンもソースもおいしいわよ」と大好評でした。

９月２５日、ショートステイ利用中の皆さまと一緒に散歩にでかけました。
　　
暑さが少し和らぎ、外の風が気持ちよくなる季節となりました。
お天気がよい日は、また散歩にでかけましょう。

９月２２日、昨日収穫したピーマンで料理をしました。

大きなピーマンがいっぱいです。
　　
種とへたをとり、刻んでいきます。
ごま油で炒めて、しょうゆで味付けをして、仕上げにかつお節をふりました。

ごま油の良い香りがフロアに漂います。
味付けは、味見をしながらしょうゆを足して「よしＯＫ！おいしいのできたよ」と。
アツアツでおいしいピーマン炒めのできあがり！昼食のコロッケに添えていただきました。
　　
「いいお味！とってもおいしいよ」「おかわりちょうだい」と大好評でした。

９月２１日、ショートステイのベランダ前の畑で「トマト」「茄子」「ピーマン」を収穫しました。
　　
「ここにもある」「あそこにもある！」と真剣なまなざしで収穫です。

こんなに立派な野菜がたくさん採れました！！