

9月21日、じゃがいもの植え付けと人参の種まきをしました。

オクラも大きくなっていたので収穫して、昼食でいただきました。

皆さまからのリクエストで、オクラのおかか和えです。ごはんにかけておいしくいただきました。
9月16日、2階特養で「敬老会」を開催しました。

100歳以上の方々へは市役所からお祝いの贈呈品もあります。

職員と一緒にお祝いし、かわいらしいコスモスのお饅頭をいただきました。

雨が続いていましたが、久しぶりに晴れました。
ベランダにでて気持ちのよい秋の風にあたりました。

オクラが大きく生長しています。収穫した「おくら」と「しそ」でおかか和えをつくりおいしくいただきました。
9月8日、2階特養フロアで今月誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。

レジデンスで収穫した「ぶどうソース」と「いちじく」を使った手作りケーキと、職員・利用者さまからの歌でお祝いしました。
9月8日、1階フロアで、収穫したぶどうでソースを作り、手作りミルクプリンにトッピングしておやつでいただきました。

採れたてを味見です。「甘くておいしい」「もっと食べたい!」
フロアに帰り、選別してしっかり洗い、ソースを作りました。

白ぶどうのシャルドネ、赤ぶどうのピノノワールとカベルネソーヴィニヨンです。手作りのミルクプリンに思い思いのトッピングをしていただきました。

「このぶどうソース、私たちがとってきたぶどうで作ったのよね」「こんなにおいしいぶどうのプリンは初めてたべたわ」「まぁ、お店のみたいにおいしいわ」と大好評でした。
食べ終わった後、ショートステイご利用者さまから「プリンの作り方を教えて、私もおうちで作ってみたい」とお言葉をいただきました。「今度一緒に作りましょう、次回は旬のいちじくをトッピングしましょうね」「楽しみだわ!」と会話もはずみました。
9月6日、オクラ、モロヘイヤ、しそを収穫してお昼ごはんでいただきました。

とても大きなオクラ「スターオブデビット」です。
固そうにみえますが、みずみずしくて軟らかい品種です。採れたてを酢の物でいただきました。
「おいしいわね、さっきの大きなオクラ??」「おかわりほしいな」と大好評でした。

外で談笑をしていると大きなカエルが…。しばらく一緒に日向ぼっこをしました。
8月26日、防災週間にちなみ、非常食を使用して、野菜たっぷりのカレーを作りました。

レジデンスで収穫した玉ねぎ、じゃがいもをたくさんいれました。野菜の甘みたっぷりのおいしいカレーのできあがり♪ご自分で盛り付けていただきました。

採れたてのきゅうり、ゴーヤでサラダも作りました。ほんのり苦みもありゴーヤ好きの方はおかわりされていました。

収穫野菜と非常食で作った昼食をいただき、非常時の食事内容や使用方法を見直す良い機会となりました。
8月25日、毎年恒例の「納涼祭」を開催しました。

1階フロアのゲームは「コイン落とし」です。コップを狙いますがなかなか入りません。真剣なまなざしです。

2階フロアではオリンピックにちなんだ「ウルトラクイズ」です。

五輪の輪の中をめがけて玉を投げます。オリンピックにちなんだクイズに挑戦です。

ゲームで盛り上がった後は、屋台の「たこやき」と「クリームソーダ」「わた菓子」をいただきました。

クリームソーダは、「メロン」「マンゴー」「手作り梅シロップ」の3種類の中からお好きなものを選んでいただきます。

どれもおいしく大盛況でした。

8/18は、1階特養のお誕生日会㊗
フルーツを中央に乗せてデコレーションした手作りケーキとお誕生日の歌でお祝いです。

今日も素敵な笑顔を見せてくれました(#^^#)

これからも、みなさんと一緒に素敵な時間を過ごしましょうね❣
8月10日、ショートステイご利用中の皆さまとすいかの収穫にいきました。

畑のしげみの中からスイカを探します。

たくさんの大きなスイカが収穫できました。夕食のデザートでいただきましょう♪

真っ赤で甘くみずみずしいスイカです。おいしくいただきました。
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