さくらレジデンス
各種案内

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『2階 敬老会』

9月16日、2階特養で「敬老会」を開催しました。
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100歳以上の方々へは市役所からお祝いの贈呈品もあります。
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職員と一緒にお祝いし、かわいらしいコスモスのお饅頭をいただきました。
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カテゴリ:イベント,ブログ | 2021/09/16

『しそジュースを作りました』

畑の周りで大きく生長したしそで「しそジュース」を作りました。
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「虫がいないかしっかり見ないとね」「きれいなしそだね」茎から葉を摘んで仕分けます。近くを通った職員が「とってもいい香りですね、何ができるか楽しみですね」と会話もはずみます。
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きれいに洗ったしそを煮出して砂糖とレモン汁を加た「しそジュース」ができました。「おいしい。本当においしい」「きれいな色ね。やさしい香りでおいしいわよ」大好評でした。

『オクラとしそのおかか和え』

雨が続いていましたが、久しぶりに晴れました。
ベランダにでて気持ちのよい秋の風にあたりました。
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オクラが大きく生長しています。収穫した「おくら」と「しそ」でおかか和えをつくりおいしくいただきました。

『野菜の収穫』

9月6日、オクラ、モロヘイヤ、しそを収穫してお昼ごはんでいただきました。
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とても大きなオクラ「スターオブデビット」です。
固そうにみえますが、みずみずしくて軟らかい品種です。採れたてを酢の物でいただきました。
「おいしいわね、さっきの大きなオクラ??」「おかわりほしいな」と大好評でした。
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外で談笑をしていると大きなカエルが…。しばらく一緒に日向ぼっこをしました。

『ぶどうの収穫』

8月30日、ぶどう畑に実ったブドウを収穫しました。
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「甘くてとてもおいしいわよ、皮までたべれちゃう」とお言葉をいただきました。
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たくさん採れました。あと半分は明日収穫しましょう♪

『非常食でカレー作り』

8月26日、防災週間にちなみ、非常食を使用して、野菜たっぷりのカレーを作りました。
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レジデンスで収穫した玉ねぎ、じゃがいもをたくさんいれました。野菜の甘みたっぷりのおいしいカレーのできあがり♪ご自分で盛り付けていただきました。

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採れたてのきゅうり、ゴーヤでサラダも作りました。ほんのり苦みもありゴーヤ好きの方はおかわりされていました。

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収穫野菜と非常食で作った昼食をいただき、非常時の食事内容や使用方法を見直す良い機会となりました。

『納涼祭』

8月25日、毎年恒例の「納涼祭」を開催しました。
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1階フロアのゲームは「コイン落とし」です。コップを狙いますがなかなか入りません。真剣なまなざしです。
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2階フロアではオリンピックにちなんだ「ウルトラクイズ」です。
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五輪の輪の中をめがけて玉を投げます。オリンピックにちなんだクイズに挑戦です。
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ゲームで盛り上がった後は、屋台の「たこやき」と「クリームソーダ」「わた菓子」をいただきました。
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クリームソーダは、「メロン」「マンゴー」「手作り梅シロップ」の3種類の中からお好きなものを選んでいただきます。
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どれもおいしく大盛況でした。
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カテゴリ:イベント | 2021/08/25

『とうもろこしの種まき』

8月12日、特養・ショートステイの皆さまと「とうもろこしの種」をまきました。
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種のとがった方を下にむけてグッと土に押し込みます。
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小さな種を小さなスペースの土の中に押し込むのはなかな難しく「あれ?跳ね返ってきちゃった」と笑いが起き、「はいれ、はいれ~」とかけ声をかけながら無事植え付けを完了しました。芽が出てくるのが楽しみですね。

カテゴリ:ブログ,園芸クラブ | 2021/08/12

『野菜の収穫』

8月11日、ショートステイご利用中の皆様と庭の畑の野菜を収穫しました。
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オクラ、ゴボウ、キュウリ、モロヘイヤ…たくさん収穫できました。とれたて野菜で昼食のおかずを作りましょう♪
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お野菜たっぷりの酢の物ができあがり、皆さまとおいしくいただきました。

『すいかの収穫 ショートステイ』

8月10日、ショートステイご利用中の皆さまとすいかの収穫にいきました。
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畑のしげみの中からスイカを探します。
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たくさんの大きなスイカが収穫できました。夕食のデザートでいただきましょう♪
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真っ赤で甘くみずみずしいスイカです。おいしくいただきました。

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