

本日のおやつは、初夏にぴったりの手作りの「水ようかん」です。

「芋と小豆」「抹茶と小豆」の2種をご用意しました。どちらも「抹茶と小豆の組み合わせは最高ね!」「お芋の水ようかんもおいしいわね」「おかわりほしいくらい!」と完食されていました。

おやつの後、窓の外を見てみると…つばめの巣から子どもたちが顔をだしていました。「大きくなりましたね、こっち見てる」「この巣には5羽も子どもがいるのよ、毎日見てても見飽きないの」と、かわいいつばめたちに癒されていました。
3月に苗を植えたトウモロコシの苗が立派に生長しました。

おいしい実がつくように、花粉のついた雄しべを切って、雌しべに受粉させます。

「かわいい色のひげのとうもろこしね」「おいしい実がなりますように!」
季節を感じることのできる手作りの飾りつけが、フロアの壁一面に飾ってあります。

廊下を通る時に、皆さま「きれいね、あじさいの時期だね」「もうすぐ蛍が見られる季節になるのね」と車いすを止めて眺めてみえます。

天井やフロアの壁もキラキラときれいな飾りでいっぱいです!

お部屋の表札には、おひとりずつ手作りのモチーフでお出迎えです♪

立派に育ったブロッコリーとキャベツの収穫をしました。

「きれいなキャベツね!おいしそう」「カタツムリがいるわよ、かわいい」

採れたての新鮮なキャベツとブロッコリーは茹でて、夕食でいただきました。「甘くてとってもおいしわよ」とたくさん食べていただけました。

ショートステイフロア前のバルコニーで育てているレタスといちごを収穫しました。

「わぁ、大きないちごがとれたわよ!!」「4人いるから、4等分していただきましょう♪」一口ずつおいしくいただきました。

収穫したスナップエンドウのすじ取りをして、レタスと一緒にサラダにしていただきました。

採れたてのレタスとスナップエンドウは甘みがあり、皆さまから大好評でした。

5月3日~6日、皆さまに端午の節句の行事のひとつ「菖蒲湯」に入っていただいています。

菖蒲は「強い香りが邪気を払う」とされ、リラックス効果や血行促進効果もあります。皆さまの健康を祈り、菖蒲を浮かべた湯船でゆっくり過ごしていただきました。

5月5日、こどもの日です。
本日の昼食は子どもの大好きなメニュー、オムライス・エビフライ・コンソメスープ・メロンゼリーです。

「こどもじゃないけど、オムライスもエビフライも大好き!」「ケチャップライス、私もよく作ったわよ」「たまにはいいわね、おいしいわぁ」と皆さま完食です!

おやつは「柏餅」。介護食の方は、飲み込みやすい、「柏餅風プリン」です。どちらも大好評でした。「昔、子どものために葉っぱに包んでつくったわぁ」「菖蒲を頭に巻いてお風呂にいれるのよ」「うちは菖蒲と一緒によもぎもお風呂にいれてた」などお話が弾みました。
とても良いお天気です。暖かい日が続き畑のイチゴが真っ赤に実りました。「いちご狩り」へ行ってきましょう。

いちごで乾杯!さっそく採れたてをいただきます。

「あまーい!」「真っ赤ね、大きいけど一口でいっちゃお」「おいしいよ!」

お散歩をしながらお花を摘んでかえりましょう。「とってもいい香りね」

きれいに生けていただき、フロアも明るく良い香りが漂っています。
寄せ植えのプレゼントもとても喜ばれてみえます。
4月27日、さくら庭園へ「かぶ」の収穫へ行ってきました。

さくら庭園では彩やかな花々が咲いています。

ひとカブずつ丁寧に抜いていきます。「きれいなカブね、おいしそう」「何にしましょうね」「漬物にしたら美味しそう!葉っぱもいれたらいいわね」。たくさん収穫できました。お花も摘んで帰りましょう♪

フロアに戻ってさっそく漬物作りです!皆さま慣れた手つきでカットされます。

美味しいカブの浅漬けができあがりました!「ちょうどいいお味ね」「色もきれいでおいしいわ」と大好評でした。
4月26日、ショートステイご利用の皆さまとボールを使ったレクリェーションで盛り上がりました。

ボールを落とさないようにと、ダイナミックな動きで歓声があがります。

「ああ、楽しかった!」「お腹減ったね!」とおいしくおやつをいただきました。
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