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『茄子の浅漬け作り』

12月30日、茄子の浅漬けを皆さまと一緒に作り、昼食でいただきました。
   
「よく塩をもみこんでね!」「これくらい?」「おいしそうね、楽しみ」
皆さま、慣れた手つきで塩もみをしてくださいました。
  
「ラップをして、しっかり味をなじませてね」と丁寧に作っていただいた浅漬けが完成です!

ちょうどよい塩加減でとてもおいしく、皆さま完食でした。

カテゴリ:イベント,ブログ | 2022/12/30

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