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『おせち料理で新年のお祝い』

令和5年元旦、朝食と昼食はおせち料理で新年のお祝いしました。

お重に1品1品、ご利用者の嚥下機能等に合わせて14種を盛り付け、赤飯と白味噌仕立てのもち麩雑煮です。
  
「豪華ね」「どれから食べようか迷っちゃうわ」「どれもおいしいよ」
  
「私の大好きな数の子、久しぶりに食べれて嬉しいわ」と大好評でした。 
おやつに寿まんじゅうを、お抹茶と一緒にいただきお正月を堪能しました。

カテゴリ:ブログ | 2023/01/01

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