皆さまが手作りおせんべいを食べている間に、リビングの窓越しのバルコニーに花壇を作り、花を植えました。
花が好きな方が多いので、季節の花を楽しんでいただけるといいなと思います。

先日、利用者さまから「せんべいが食べたい！」とリクエストをいただき、３月8日「せんべい」を作り、ホットプレートで焼いておやつでいただきました。

できたてのご飯に「さくら海老+黒ごま」「青のり+かつお節」の具材を混ぜ、ラップで包み、よくこねます。
皆さま、丁寧にご飯粒をつぶし、きれいにのばしてくださいます。
ラップの芯で薄くのばすと「せんべいの素」のできあがり！
　　
ホットプレートで焼き上げる時も、真剣なまなざしで見守ってくださいます。
　　
フロアに良い香りが漂います。
できたてのおせんべいを「パリッ、パリッ」と音をたてながらおいしくいただきました。

今日は、職員がお楽しみ会を企画しました。
春が早く訪れるように、職員の得意技を披露したり、一緒に歌ったりして春を呼び込みます。

みなさんにも歌を披露していただきました。

マイクがなくても手拍子をしながら口ずさみます。

 
お楽しみ会の後はみんなで春の和菓子をいただき会話を楽しみました。
みなさんと歌い、共に笑い合える時間はとても素敵な時間です。
これからも素敵な時間をたくさん過ごしましょうね❣

さくら庭園の梅の花がきれいに咲いています。

皆さまから大人気の「トウモロコシ」の苗も植え付けました。

今年もさくら庭園、菜園がにぎやかになりそうです。

日中は暖かく、春の訪れを感じるようになりました。ベランダのイチゴも可愛らしい花を咲かせています。おいしいイチゴに育つよう、草取りと花摘みをしました。
　
これからの生長が楽しみです！

２月２４日、ショートステイフロアと２階特養フロアで『ぼたもち』を手作りしておやつでいただきました。
　　
柚子と氷砂糖を交互に瓶につめ、柚子ジュースの素ができあがりました。出来上がりが楽しみです！
柚子ジュースの素を作った後は、おやつのぼた餅作りです。
　　
あんこ、きなこ、きなこあん、皆さまお好きなぼた餅を作り、おいしくいただきました。
　
＜常食＞　　　　　　　　　＜介護食＞

２月２２日、風のない暖かい気持ちの良いお天気です。
ショートステイご利用中の皆さまと、さくら庭園に葉物野菜の収穫へ出かけました。
    
玉ねぎや水菜、ほうれん草、ターサイなど種類も豊富に育っています。
　
みずみずしい水菜を、丁寧にカットしてくださいます。「あら～丸坊主になっちゃったよ」と皆さま大笑いです。
　　
茎を手でちぎろうと気合をいれたら…根っこごと立派な水菜が収穫できました！見守ってくださる方々から、拍手と歓声があがります。
本日収穫の「水菜」と「ターサイ」は、夕食の鍋にいれておいしくいただきました。

春の訪れです。
まだ寒い日もありますが、つくしが顔を見せてくれました。

梅の花も咲き始めています。

自然の力は凄いですね。
コロナ禍で大変な状況ですが、いつもと変わらない季節の訪れは、とても穏やかな気持ちにさせてくれます。

２月１７日、２階特養フロアで今月誕生日を迎えられる方々のお誕生日会を開催しました。
　　
イチゴソースに果物をトッピングしたケーキを手作りしました。介護食は手作りミルクプリンにイチゴソースを添えました。味もバッチリです！

　　
お祝いの歌とダンス（体操）でお祝いをして、おいしくいただきました。

新型コロナウイルス感染症が拡大する中、サービス提供を行っている事業所に、風に立つライオン基金様より猿田彦珈琲と飴を、ご寄附いただきました。

さだまさし様、鎌田實様からの心温まるお手紙つきです。

引き続き、職員一同、気を緩めることなく感染対策を徹底して行い、皆様に安心して過ごしていただけるよう努めて参ります。
この度はこのような素敵な応援をいただきありがとうございました。