７月１４日、レジデンスで収穫した玉ねぎをたっぷり使用したおやつを作り、召し上がっていただきました。
特大サイズ５個使用！きれいな紫色で甘みのある玉ねぎです。
生地の中にみじん切りした玉ねぎを練り込み、薄切りの玉ねぎを飾り、焼き上げました。
介護食の「玉ねぎプリン」と、焼きたての「玉ねぎカップケーキ」は利用者様に大好評でした。
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2018.5
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