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『さくら庭園の栗をいただきました』

10月29日、さくら庭園で採れた大きな「栗」を使用して利用者さまのリクエストメニュー「栗ごはん」を作り、昼食でいただきました。
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きれいな栗色のおいしいご飯に炊きあがり、おいしくいただきました。

『芋堀り&稲刈りをしました』

10月29日、芋堀りと、7月から育てていた米の収穫をしました。
大きなサツマイモを収穫することができました。甘みがでるまでねかせておく間に、どんな料理、おやつにするか考えましょう♪
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「稲はなるべく下の方から刈るのよ」と慣れた手つきで刈っていただきました。
落花生も収穫できました。
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10日程吊るして干してから脱穀しましょうね。楽しみですね。
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カテゴリ:イベント,ブログ,園芸クラブ | 2020/10/29

『秋の大運動会』

10月23日(金)毎年恒例の秋の大運動会を開催しました。今年は蜜になることを避けるため、会場は1階(赤組)、2階(白組)に分かれオンラインでの対抗中継で行いました。
選手宣誓、ラジオ体操でウォーミングアップを行い、競技スタートです!
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種目内容 ◎大玉おくり ◎お弁当(借り物)作り競争 ◎玉入れ
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利用者さま、職員ともに、大きな声での応援や、日頃あまり使わない体の筋肉を動かすことができ、とても良い運動になりました。運動の後は…お疲れさまの紅白ゼリーです。
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カテゴリ:イベント,ブログ | 2020/10/23

『敬老祝の贈呈』

10/21の午後、長寿課の方が敬老祝を贈呈したいとのことで来設されました。
毎年、ユニットのリビングで行っていましたが、今年は感染症対策のため1階の交流スペースで行います。
お一人ずつ長寿課の方から贈呈されます。
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みなさん100歳を超えていますがとってもお元気です。
さくら庭園で摘んできたお花もサプライズでプレゼントしました。

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対象者のご家族にも駆けつけていただき、一緒に長寿をお祝いしました。
これからも、元気で笑顔を忘れず穏やかに過ごしましょうね。

カテゴリ:イベント | 2020/10/21

『1階特養 誕生日会ランチ』

10月21日(水)、1階特養で誕生日会を開催しました。
お誕生日を迎えられる方のリクエストにおこたえし、にぎり寿司でお祝いです。
茶わん蒸しに入れる枝豆を、きれいにさやから出していただきました。
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<本日のメニュー>
お好みにぎり寿司、茶わん蒸し(レジデンス産枝豆入り)、デザート(柿、レジデンス産メロン)
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利用者さま、職員、皆からのお祝いに、とても喜んでいただけました。
食事も和やかな雰囲気の中でおいしくいただき、素敵な時間となりました。
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『お花を生けました』

明日はお誕生日会を予定しているため、さくら庭園の花を摘みに行きました。
タイガーメロン、枝豆の収穫ができました。タイガーメロンは食べ頃の甘い香りがします。
明日の誕生日会ランチでいただくことにします。
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皆さま、きれいに生けてくださいました。
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カテゴリ:イベント,ブログ,園芸クラブ | 2020/10/20

『2階特養 お誕生日会』

2階特養フロアで10月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。
秋晴れの気持ちの良いお天気です。玄関前にでて、テーブルを囲みました。
本日の手作りおやつは、レジデンスで収穫したかぼちゃで作った「かぼちゃプリン」です。
IMG_4802 IMG_6597 かぼちゃプリン
Happybirthday-to-youを手拍子しながら歌いお祝いしました。
「外はやっぱり気持ちがいいわね」「本当、空がきれいで暖かくていい日だわ」気持ちが良くてウトウトしている方もみえます。
「プリンもとってもおいしい!」
「またみんなで一緒に作りましょうね」
とっても素敵なお誕生日会になりました。

カテゴリ:イベント | 2020/10/14

『作品作りに励みました❣』

今日は午後から皆さんと作品作りを行いました。
それぞれやりたいことを選んで取り組みます。
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みなさんと相談し、小物入れを作ります。
牛乳パックに色紙を貼り付け、好みの小物入れに仕上げていきます。
とても真剣に、そして器用に作品ができあがっていきます。

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小物入れは、お花を飾ってもよし、眼鏡入れにしてもよし、使い方は色々です。
個性ある作品ができあがりました。

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真剣に塗り絵に取り組む方もみえます。
色を選び、とてもきれいに仕上げていました。

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やれることを見つけてどんどんチャレンジし、元気に過ごしていきましょうね!(^^)!

 

カテゴリ:イベント,ブログ | 2020/10/05

『獲れたて茄子の浅漬け』

10月1日の午前、獲れたての秋茄子で、ショートステイご利用中の皆さまが「浅漬け」を作ってくださいました。
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茄子の皮は、全部むく方、しま模様にむく方、皮はむかないでそのままの方、皆さまご家庭で色々のようです。
リズムに合わせて茄子を切っていきます。「アクをしっかりとっとかんとあかんよ」とアドバイスいただき、水にさらします。
水分をきってビニール袋に移し、塩少々をふって、よくもみ込んでいきます。味見をしてOKがでました。夕食でいただきましょう。
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味が馴染んでさらにおいしくなりました。「味はあんまり濃すぎると体に悪いで、これくらいがちょうどいいわ」と体にも優しい浅漬けをおいしくいただきました。

カテゴリ:ブログ,自然派農法 手作りグルメ | 2020/10/01

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