3月29日、30日にシチュー作りに使用する野菜を収穫しにさくら庭園にドライブにでかけました。
「大根、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ」が収穫できました。
有機無農薬で育てた大根は皮にも栄養満点。皮のままカットして圧力鍋で柔らかく煮ます。
カリフラワー、ブロッコリーは子房に分け、キャベツは手でちぎります。皆さま、できることを頑張ってくださいます。
野菜たっぷりのやわらかくておいしいシチューができあがりました!皆さま大絶賛です。
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