12月23日(水)、ショートステイフロアですき焼き鍋(おいしい牛肉が食べたい!とリクエスト)を囲んでの忘年会を開催しました。
畑へネギを収穫に行き、材料を手際よく準備していきます。さくら庭園で収穫した「里芋」も入れてみました。
常食、介護食ともにおいしくできました。里芋もやわらかく味が染みて「おいしい、おかわり!」「今年もたくさん収穫しておいしいもの作ったね」一年を振り返りお話に花がさきました。
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